解讀普洱---張勤民

  ...什么普洱茶的價(jià)格從幾十元到上萬元差異很大？普洱茶放的時(shí)間越長越好喝嗎？第一遍泡的茶水要倒掉嗎？如何鑒定普洱茶的好壞？……各種各樣關(guān)于普洱茶的問題被大家提出來，等待著張勤民老師的解答。 　　普洱茶在唐代開始就已經(jīng)銷往四面八方，明清時(shí)期為普洱茶的鼎盛時(shí)期，當(dāng)時(shí)大部分普洱茶都是銷往西北地區(qū)的，因?yàn)槲鞅钡貐^(qū)是以吃肉食為主，喝普洱茶有助于補(bǔ)充纖維素和一些微量元素，并且有助于油脂的消化。所以西北地區(qū)一直有喝普洱茶的傳統(tǒng)，普洱茶是適合北方人飲用的。 　　普

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普洱茶表演解說詞匯編

  ...茗：將公道杯中的茶湯分入各人的小茶杯中，就可一起分享地道的普洱茶了。 云南最好的普洱茶 , 臨滄是一個(gè)天然環(huán)境優(yōu)美、生態(tài)庇護(hù)杰出的處所。它是大葉種最豐碩的產(chǎn)地，為普洱茶的出產(chǎn)供給了最豐碩資本，臨滄――有愧享譽(yù)"全國普洱第一倉"！明天為您扮演的茶藝師有：_______________凈手：甘泉沐手，去盡凡塵，用白沙泉水凈手，以示對嘉賓的尊重。中國是世界公認(rèn)的普洱茶發(fā)源地，中國云南(yunnan)是世界茶樹的原產(chǎn)地。云南(yunnan)暖和濕潤的天氣我和國悠長的茶樹栽培汗青孕育了

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普洱茶的精髓

  ...，不強(qiáng)出頭，不主動(dòng)爭取機(jī)會(huì)，名利觀淡泊。低調(diào)其實(shí)到底好不好？這是見仁見智的，中國傳統(tǒng)思維就是低調(diào)。俗話說：低調(diào)做人，高調(diào)做事。低調(diào)比較不容易樹敵。如果心情平靜，是真的處事低調(diào)，處變不驚，這當(dāng)然是好事，而且是大大的好事。這說明一個(gè)人有修養(yǎng)，且懂得忍耐，這類人雖然短期看不出什么，但時(shí)間長了，一定會(huì)做成大事的。不過，這樣的性格也有缺陷，就是要懂得什么時(shí)候不可以低調(diào)，如果一直處事低調(diào)，工作肯定很麻煩，而且也不容易受人贊同。 低調(diào)的境界 低調(diào)的人，不是...

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“普茶”“普洱茶”即“濮茶”

  　云南布朗族先民是最先種植茶樹的民族，普洱茶的名稱，也和該民族先民的名稱有密切關(guān)系—— 　　聞名中外的普洱茶，數(shù)百年來以“普洱”二字出名。然而，“普洱”地方，在唐宋元明時(shí)期，名為“步日瞼”、“步日部”，到清代時(shí)才叫“普洱府”，而茶名卻在清代前已稱“普茶”。如何解讀普洱地名與普洱茶的關(guān)系，值得學(xué)術(shù)界研究。對此，筆者在2001年4月曾有論文在“第三屆中國普洱茶國際學(xué)術(shù)研討會(huì)”上交流和公開發(fā)表過，作過一些解讀。筆者現(xiàn)從考古學(xué)、民族學(xué)、語言學(xué)的角度再作綜...

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茶的傳播（世界篇）

  ...開始出現(xiàn)。 而荷蘭人約在公元1610年左右將茶葉帶至了西歐，1650年后傳至東歐，再傳至俄、法等國。十七世紀(jì)時(shí)傳至美洲。 印度尼西亞于1684年開始傳入中國茶籽試種，以后又引入中國、日本茶種及阿薩姆種試種。歷經(jīng)坎坷，直至19世紀(jì)后葉開始有明顯成效。第二次世界大戰(zhàn)后，加速了茶的恢復(fù)與發(fā)展，并在國際市場居一席之地。 十八世紀(jì)初，品飲紅茶逐漸在英國流行，甚至成為一種表示高雅的行為，茶葉成了英國上層社會(huì)人士用于相互饋贈(zèng)的一種高級禮品。 1780年印度于由英屬東印度公司傳...

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