普洱茶印象

  ...。產(chǎn)茶的“銀生城界諸山”，在開(kāi)南節(jié)度管轄界內(nèi)，亦即在當(dāng)時(shí)受著南詔統(tǒng)治的今西雙版納產(chǎn)茶地區(qū)。 　　西雙版納產(chǎn)茶，因此當(dāng)?shù)氐牟枞~貿(mào)易發(fā)達(dá)。元代李京《云南志略諸夷風(fēng)俗》金齒百夷（即傣族）條說(shuō)：“交易五日一集，以氈布茶鹽互相貿(mào)易�！�明萬(wàn)歷《云南通志》卷十六說(shuō)：“車?yán)镏�普洱，此處產(chǎn)茶。有車?yán)镆活^目居之�！�明朝已在普洱設(shè)官經(jīng)營(yíng)茶貨，可見(jiàn)茶葉市場(chǎng)在普洱，由此運(yùn)出，所以稱普洱茶。 　　普洱茶的長(zhǎng)足發(fā)展時(shí)期是明代。明朝大力開(kāi)發(fā)云南，云南經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，云南少數(shù)民

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讓人癡迷的云南普洱茶

  普洱茶來(lái)自云南，云南也是世界茶樹(shù)原生地。普洱茶歷史非常悠久，在三千多年前武王伐紂時(shí)期，云南人已經(jīng)獻(xiàn)茶給周武王。到了唐朝，普洱茶開(kāi)始了大規(guī)模的種植生產(chǎn)，稱為“普茶”；宋明時(shí)期，是中原逐漸認(rèn)識(shí)普洱茶的時(shí)期，并且在國(guó)家社會(huì)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易中開(kāi)始扮演重要的角色。到了清朝，普洱茶到達(dá)第一個(gè)鼎盛時(shí)期，末代皇帝溥儀說(shuō)皇宮里夏喝龍井，冬飲普洱，當(dāng)時(shí)的普洱茶好茶價(jià)格是銀子（或金子）的兩倍！ 普洱茶和其他的茶葉不同，是“可以喝的古董”。很少有飲料或食品具備普洱茶這種“...

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101只小老鼠與普洱茶的故事

  ...成患有糖尿病，然后再將它們平均分為兩組，一組小老鼠每天食用有普洱茶成分的茶粉，另外一組則不食用，最后，沒(méi)有食用茶粉的小老鼠因?yàn)檠�糖不能得到控制，而最終死亡。經(jīng)過(guò)兩年多的時(shí)間，研究人員完成了普洱茶降血糖機(jī)理的研究。研究結(jié)果證明，普洱茶具有降血糖的效果。而第101只小老鼠，指的則是作家余秋雨。在前不久舉行的港茶博會(huì)上，著名作家余秋雨，在談及對(duì)普洱茶的喜愛(ài)時(shí)，笑言：“我愿意成為第101只小老鼠�！� 　　極力研究普洱茶的藥用價(jià)值，表明普洱茶在歷經(jīng)了農(nóng)業(yè)普

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阿昌采茶女

  ...余4000多人則分散居住在保山地區(qū)的騰沖、龍陵和大理白族自治州的云龍等縣。隴川縣的戶撒阿昌族鄉(xiāng)和梁河縣的九保阿昌族鄉(xiāng)、翼宋阿昌族鄉(xiāng)是阿昌族主要人口聚居區(qū)。 阿昌族是云南境內(nèi)最早的土著民族之一，由古代的“尋傳”部落的一部分發(fā)展而來(lái)，遠(yuǎn)在公元二世紀(jì)就居住在怒江流域。公元五、六世紀(jì)后一部分向西南遷移，定居在隴川、梁河等地，元明后稱為“峨冒”，今戶撒地區(qū)自稱為“蒙撒”、“蒙撒禪”、“襯撒”，梁河地區(qū)則自稱為“漢撒”、“阿昌”，解放后統(tǒng)一定名為“阿昌”。

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獨(dú)到口感，孔雀沱茶

  ...南西雙版納勐海高山茶為原料，由大益集團(tuán)勐海茶廠資深技師特別研創(chuàng)，采用國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化保護(hù)遺產(chǎn)工藝--“大益茶制作技藝”精心加工而成�？兹搞�茶為普洱生茶，規(guī)格250克/沱，外形圓潤(rùn)精致，條索緊結(jié)，芽毫顯露，色澤墨綠，油亮富有光澤；湯色清澈黃亮。 精選的原料，經(jīng)典的工藝，造就了孔雀沱茶卓越而個(gè)性鮮明的品質(zhì)特點(diǎn)。作為一款以獨(dú)到口感取勝的產(chǎn)品，孔雀沱茶滋味濃強(qiáng)剛烈，茶氣十足，苦澀化得快而回甘迅速持久，綜合口感協(xié)調(diào)豐富，余味綿長(zhǎng)，體現(xiàn)出淋漓盡致的壯美風(fēng)格。

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