有關(guān)普洱茶的那些歷史

  ...香水汽，它開始在馬背上不為人知地、靜悄悄地醞釀一種不可思議的陳香。天地自然參與了這一制作過程。馬背上的時光，完成了普洱茶的最后一道工序。 1993年4月，“中國普洱茶國際學術(shù)研討會”在思茅舉行，會議解決了有關(guān)世界茶樹原產(chǎn)地的一大懸案：世界茶葉原產(chǎn)地在中國的云南思茅。在一些專家的解讀里，“普洱”，乃哈尼語，意為“水邊的寨子”。普洱茶，是包括哈尼族、基諾族在內(nèi)的滇西南人民的共同創(chuàng)造。這次學術(shù)研討會成為“普洱茶熱&rdqu...

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普洱地區(qū)的民族茶文化探秘

  ...，清朝廷在思茅廳設(shè)總茶店。歷史上的普洱茶產(chǎn)于普洱轄區(qū)（今思茅地區(qū)、西雙版納州）思茅廳之古六大茶山，即江內(nèi)的攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚，曼撒。這六大古茶山至今猶存，有的還在生產(chǎn)普洱茶。此外，江外勐海、瀾滄，也是普洱茶的重要產(chǎn)地。 日今，江外的南糯山和景邁尚存千年人工栽培型古茶樹，萬畝古茶園。這些地方，以曬青毛茶為原料，經(jīng)傳統(tǒng)加工工藝生產(chǎn)、加工成散茶，蒸壓成緊茶用筍葉和竹籮包裝，經(jīng)茶馬古道運往內(nèi)地、西藏和東南亞諸國。一時，普洱茶名震京師，馳名

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普洱茶因普洱府得名

  ...如人頭式，名人頭茶，每年入貢，民間不易得也，有偽作者，乃川省與滇南交界土人所造，其餅不堅，色變黃，不如普洱清香獨絕也。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，綠色者更佳，消食化痰、清胃生津，功力尤大也。” 趙學敏這段記述己對普洱茶的產(chǎn)地區(qū)域作了準確的判定，并對“性溫味香”、“清香獨絕”的普洱茶的藥用功效作了說明。清康熙年間的《元江府志》也說：“普洱茶，出普洱山，性溫味香，異于他產(chǎn)”。民國柴萼<梵天廬叢錄》(1925)記載“...

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哈尼族的“中國普洱茶節(jié)”

  ...茶祖儀式。 斗茶，是茶鄉(xiāng)人民的傳統(tǒng)習俗。經(jīng)驗豐富的年長者是斗茶儀式中主持公道的“裁判”。 茶是中華文明的瑰寶，普洱茶是茶中的瑰寶。地處云南省瀾滄江中下游東西兩岸的臨滄古茶區(qū)、普洱古茶區(qū)和西雙版納古茶區(qū)，是世界茶樹原產(chǎn)地的中心地帶，普洱市就在這里。 悠悠茶馬古道情 普洱市（原思茅），氣候宜人，四季如春，既有優(yōu)越的林木生長條件，又有充足適量的年降雨量。全市森林覆蓋率達６４．９％，林業(yè)用地面積３１３萬公頃，活立木蓄積量２．２５億立方米。這里...

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普洱茶的命名及歸類

  一，命名 普洱茶以其集散地與原產(chǎn)地之一的普洱命名。元朝時被稱為“普茶”，明朝 萬歷年間定名為普洱茶。雍正7年設(shè)普洱府，在控制普洱茶的購銷的同時， 選最好的普洱茶進貢朝廷。從此，普洱茶開始了189年的貢茶歷史。普洱茶 隨之盛極一時，上至帝王將相，下至黎民百姓，愛好者眾。其間，唐朝其至 更久遠時期形成的經(jīng)濟命脈——茶馬古道也隨之變的熱鬧起來，普洱茶行銷 內(nèi)地、西藏、并通過越南、緬甸、泰國等地轉(zhuǎn)遠東南亞，甚至歐洲等地，使 普洱茶成為中國文化與西方文明交流的...

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