普洱茶鄉(xiāng)思茅說(shuō)茶事

  ...提出過(guò)，然而，這些或空泛，或平淡的提法并沒(méi)使思茅出名。 　　可是，到了2003年5月，憑著良好的自然資源、悠久的普洱茶歷史、發(fā)展迅速的茶產(chǎn)業(yè)，中國(guó)茶葉界的權(quán)威――中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)把思茅命名為“中國(guó)茶城”。這是繼鐵觀音的產(chǎn)地福建安溪被命名為“中國(guó)茶都”后，全國(guó)第二個(gè)定位于以茶葉、茶文化發(fā)展為主題的城市。“中國(guó)茶城”的命名，讓思茅找到了自信，看到了希望，思茅也因此而成為了茶文化的圣地。 　　現(xiàn)在，無(wú)論是從哪一個(gè)路口進(jìn)入思

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普洱茶產(chǎn)地南遷之謎

   寧洱縣黎明鄉(xiāng)埋有寶藏的傳言似乎正在應(yīng)驗(yàn)——當(dāng)村民們將“鐮刀對(duì)彎鏜，黑山對(duì)亮山，哪個(gè)能識(shí)破，能得財(cái)寶千千萬(wàn)”這條尋寶秘笈口口相傳幾代人之后，竟在一次意外的耕作中得以驗(yàn)證。 盡管在旁人眼中，那些長(zhǎng)眠在仙人村委會(huì)“大古洞”地下的“寶藏”實(shí)在算不上有檔次的珍品。但在當(dāng)?shù)仄斩�茶歷史研究者看來(lái)，這些“寶藏”為何人所埋?其擁有者的真實(shí)身份和背后的故事究竟是什么?都與揭開(kāi)普洱茶南遷之謎有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。 出...

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普洱茶的名字起源介紹

  ...ldquo;普茶名重于天下。此滇之所以為產(chǎn)而資利賴者也。出普洱所屬六茶山。一日攸樂(lè)，二日革登，三日倚邦，四日莽枝，五日蠻磚，六日漫撒。周八百里，入山作茶者數(shù)十萬(wàn)人。茶客收買、運(yùn)于各處，每盈路，可謂大錢(qián)糧矣。”這段話把普洱茶主產(chǎn)地當(dāng)時(shí)的產(chǎn)銷盛況講得更加清楚。 清道光五年(1825年)，阮福集普洱茶極盛時(shí)諸文之大成，著《普洱茶記》，不僅系統(tǒng)介紹了普洱茶的來(lái)龍去脈、產(chǎn)地環(huán)境，以及產(chǎn)品種類、品質(zhì)特征、每年朝廷用于普洱貢茶采辦之花費(fèi)多少，甚至連普洱茶品質(zhì)的鑒

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《勐�？h志》關(guān)于普洱茶的記述

  ...dquo;普洱茶”：“土庶所用，皆普茶也蒸而成團(tuán)。”普洱是當(dāng)時(shí)茶葉的集散市場(chǎng)，“銀生城界諸山”均系普洱府轄地，故名“普洱茶”。清朝中葉，普洱茶遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外譽(yù)滿天下。“普洱茶”的確切種植產(chǎn)地，清檀萃《滇海虞衡志》已有準(zhǔn)確記載：“普洱所屬六茶山，一曰攸樂(lè)，二曰革登，三曰倚邦，四曰奔枝，五曰曼端，六曰曼撒，周八百里。”清阮福《普洱茶考》也有相同的記載�！镀斩�府志》卷十九《食貨志六物產(chǎn)篇茶》又載：&ldq...

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普洱茶時(shí)光軸：今非昔比普洱茶

  ...是茶葉市場(chǎng)最美麗的風(fēng)景。 既然現(xiàn)在的普洱茶不是根據(jù)其地名而來(lái)，那么它的產(chǎn)區(qū)又在哪里呢？明清以前，普洱茶的產(chǎn)區(qū)主要是思茅和西雙版納，后來(lái)逐漸發(fā)展到云南的昆明、大理、臨滄等地。1973年以后，隨著普洱茶人工后發(fā)酵技術(shù)的發(fā)展，普洱茶的產(chǎn)地逐漸擴(kuò)大，甚至擴(kuò)及省外和國(guó)外。但是普洱茶作為歷史名茶，具有強(qiáng)烈的地域性、工藝性特點(diǎn)。云南原產(chǎn)地的普洱茶才是愛(ài)茶人心中的至愛(ài)。 普洱茶雖然已有很長(zhǎng)的歷史，然而史書(shū)記載普洱茶的相關(guān)文獻(xiàn)很少。從云南種茶歷史看，清中期以前，茶

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