普洱茶鄉(xiāng)思茅說茶事

  ...提出過，然而，這些或空泛，或平淡的提法并沒使思茅出名。 　　可是，到了2003年5月，憑著良好的自然資源、悠久的普洱茶歷史、發(fā)展迅速的茶產(chǎn)業(yè)，中國茶葉界的權(quán)威――中國茶葉流通協(xié)會把思茅命名為“中國茶城”。這是繼鐵觀音的產(chǎn)地福建安溪被命名為“中國茶都”后，全國第二個定位于以茶葉、茶文化發(fā)展為主題的城市。“中國茶城”的命名，讓思茅找到了自信，看到了希望，思茅也因此而成為了茶文化的圣地。 　　現(xiàn)在，無論是從哪一個路口進入思

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普洱茶產(chǎn)地南遷之謎

   寧洱縣黎明鄉(xiāng)埋有寶藏的傳言似乎正在應(yīng)驗——當村民們將“鐮刀對彎鏜，黑山對亮山，哪個能識破，能得財寶千千萬”這條尋寶秘笈口口相傳幾代人之后，竟在一次意外的耕作中得以驗證。 盡管在旁人眼中，那些長眠在仙人村委會“大古洞”地下的“寶藏”實在算不上有檔次的珍品。但在當?shù)仄斩�茶歷史研究者看來，這些“寶藏”為何人所埋?其擁有者的真實身份和背后的故事究竟是什么?都與揭開普洱茶南遷之謎有著千絲萬縷的聯(lián)系。 出...

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普洱茶的名字起源介紹

  ...ldquo;普茶名重于天下。此滇之所以為產(chǎn)而資利賴者也。出普洱所屬六茶山。一日攸樂，二日革登，三日倚邦，四日莽枝，五日蠻磚，六日漫撒。周八百里，入山作茶者數(shù)十萬人。茶客收買、運于各處，每盈路，可謂大錢糧矣。”這段話把普洱茶主產(chǎn)地當時的產(chǎn)銷盛況講得更加清楚。 清道光五年(1825年)，阮福集普洱茶極盛時諸文之大成，著《普洱茶記》，不僅系統(tǒng)介紹了普洱茶的來龍去脈、產(chǎn)地環(huán)境，以及產(chǎn)品種類、品質(zhì)特征、每年朝廷用于普洱貢茶采辦之花費多少，甚至連普洱茶品質(zhì)的鑒

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《勐�？h志》關(guān)于普洱茶的記述

  ...dquo;普洱茶”：“土庶所用，皆普茶也蒸而成團。”普洱是當時茶葉的集散市場，“銀生城界諸山”均系普洱府轄地，故名“普洱茶”。清朝中葉，普洱茶遠銷國內(nèi)外譽滿天下。“普洱茶”的確切種植產(chǎn)地，清檀萃《滇海虞衡志》已有準確記載：“普洱所屬六茶山，一曰攸樂，二曰革登，三曰倚邦，四曰奔枝，五曰曼端，六曰曼撒，周八百里。”清阮�！镀斩�茶考》也有相同的記載�！镀斩�府志》卷十九《食貨志六物產(chǎn)篇茶》又載：&ldq...

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普洱茶時光軸：今非昔比普洱茶

  ...是茶葉市場最美麗的風景。 既然現(xiàn)在的普洱茶不是根據(jù)其地名而來，那么它的產(chǎn)區(qū)又在哪里呢？明清以前，普洱茶的產(chǎn)區(qū)主要是思茅和西雙版納，后來逐漸發(fā)展到云南的昆明、大理、臨滄等地。1973年以后，隨著普洱茶人工后發(fā)酵技術(shù)的發(fā)展，普洱茶的產(chǎn)地逐漸擴大，甚至擴及省外和國外。但是普洱茶作為歷史名茶，具有強烈的地域性、工藝性特點。云南原產(chǎn)地的普洱茶才是愛茶人心中的至愛。 普洱茶雖然已有很長的歷史，然而史書記載普洱茶的相關(guān)文獻很少。從云南種茶歷史看，清中期以前，茶

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