哈尼族與普洱茶的淵源|普洱茶文化

  ...，承載著豐富的物質(zhì)生活和精神生活的重要內(nèi)容。從古到今，源遠流長，茶和一個民族的生活息息相關(guān)，已經(jīng)形成了哈尼人特有的茶文化�！　∑斩�的故鄉(xiāng)是普洱市。茶鄉(xiāng)人民為了感謝上天對他們的恩賜，每年都會按照他們哈尼族的禮儀，舉行盛大的“中國普洱茶節(jié)”他們身著節(jié)日盛裝，以淳樸的哈尼族禮儀，舉行莊嚴的祭祀茶祖儀式�！　￡P(guān)于茶的起源，哈尼族人民中流傳著一個有趣的傳說：遠古的時候，有個哈尼小伙子獵獲了一頭兇豹，他請來寨里的人一起飲酒吃肉。席間，大家盡興地跳起了舞...

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云南普洱古茶樹的重要性與文化價值|茶文化

  ...能確定。中國是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的國家，這已為大量的史實所證明，而實物依據(jù)在當(dāng)時卻成了一個爭議的問題。隨后大量的事實證明，我國有10個省區(qū)198處有野生大茶樹，最有說明力的是云南古茶樹群的發(fā)現(xiàn)。　　1993年4月在云南思茅舉辦的第一屆中國普洱茶葉節(jié)期間召開了“中國古茶樹遺產(chǎn)保護研討會”，9個國家和地區(qū)的181位自然科學(xué)和社會科學(xué)界的專家學(xué)者對古茶樹、古茶園，特別是對瀾滄邦崴古茶樹進行了多學(xué)科的研究，根據(jù)生物進化和遺傳與變異的理論。通過對茶樹的分析研究，專家...

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云南普洱茶名稱之典故

  ...普洱”二字出名。然而，“普洱”地方，在唐宋元明時期，名為“步日瞼”、“步日部”，到清代時才叫“普洱府”，而茶名卻在清代前已稱“普茶”。如何解讀普洱地名與普洱茶的關(guān)系，值得學(xué)術(shù)界研究。對此，筆者在2001年4月曾有論文在“第三屆中國普洱茶國際學(xué)術(shù)研討會”上交流和公開發(fā)表過，作過一些解讀。筆者現(xiàn)從考古學(xué)、民族學(xué)、語言學(xué)的角度再作綜合研究辨析，提出這樣一個觀點：“普洱”是佤語“步日”、“步耳”的同名異寫，“普”是“撲”、“蒲”、“濮”的民族稱謂同音異...

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普洱茶的知識和社會文化

  ...代以后，思茅市、西雙版納州普洱茶鄉(xiāng)又興建了茶廠、茶葉公司等企業(yè)數(shù)十家，擴大了普洱茶的國內(nèi)銷售和出口貿(mào)易，省內(nèi)外國外也還有生產(chǎn)普洱茶的茶廠企業(yè)，更擴大了普洱茶的影響。云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉?研究所建在勐海，云南思茅茶樹良種場、中國普洱茶研究院建在思茅，提高了普洱茶鄉(xiāng)種植發(fā)展茶葉‘的科學(xué)技術(shù)水平。普洱茶馬古道是明清至民國時期，海內(nèi)外商人馬幫到普洱茶區(qū)用騾馬運輸茶葉的山間馬道、有昆洛前路茶馬道、滇西后路茶馬道、思茅易武茶馬道、思茅瀾滄茶馬道、思茅江...

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張明春：中國普洱茶特色文化

  　　張明春：中國普洱茶特色文化 　　歲月悠悠，昨天已經(jīng)過去，今天已經(jīng)開始，明天還不確切，最有把握的是當(dāng)代正在進行的今天。當(dāng)代社會的一切精神與物質(zhì)是人類進步和社會發(fā)展的產(chǎn)物。當(dāng)代普洱茶特色文化是普洱茶產(chǎn)業(yè)隨著歷史的進程衍化發(fā)展的結(jié)晶。 　　文化是人類在社會發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。有時也特指社會意識形態(tài)及與之相適應(yīng)的制度和組織機構(gòu)。文化是一種生活現(xiàn)象，它以物質(zhì)為基礎(chǔ)；每一個社會都有同它相適應(yīng)的文化，并隨社會物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展而發(fā)展...

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