回憶07年普洱茶天價(jià)背后的那些事兒

  ...業(yè)屬性的時(shí)候，急功近利的人都忽視了普洱茶“價(jià)格神話”存在天生的缺陷，其最大的危機(jī)是，普洱茶的加工工藝相對(duì)比較原始，缺乏統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)入門(mén)檻很低。 茶葉加工企業(yè)不斷如雨后春筍般地冒出來(lái)。根據(jù)官方的統(tǒng)計(jì)，在普洱茶的原產(chǎn)地勐海，截至2006年底，共有茶葉初制所580家，精制廠166家。這只是登記在案的正規(guī)廠家，而據(jù)預(yù)測(cè)目前云南省大約有3000多家企業(yè)都在生產(chǎn)普洱茶。通過(guò)云南省制定的《普洱茶綜合標(biāo)準(zhǔn)》質(zhì)量準(zhǔn)入制度認(rèn)證的企業(yè)僅有59家。 同時(shí)，云南普洱之熱

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爆炒的普洱茶行業(yè)

  ...大量的跟風(fēng)者。 事實(shí)上，歷史上普洱茶有兩次炒作風(fēng)波，第一次是1950年后的香港，第二次是1995年后的臺(tái)灣，都曾掀起了普洱熱并將茶價(jià)炒到了高潮。 1999年臺(tái)灣的普洱茶市場(chǎng)崩盤(pán)后，港臺(tái)的茶人(實(shí)際是莊家或炒手)就開(kāi)始把眼光投向大陸普洱茶的產(chǎn)地云南。而大陸當(dāng)時(shí)由于消息閉塞，沒(méi)有把普洱茶當(dāng)名貴的品種，老茶的原持有人不但分散，信息少，還都擔(dān)心這一片片冷冷的老茶壞在手里。 面對(duì)這片未被開(kāi)墾的內(nèi)地市場(chǎng)，炒作者焉能不出重拳? 2、布局港臺(tái)大炒家相中這一塊風(fēng)水寶地后，制定了...

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2000至2003年的普洱茶

  ...臺(tái)茶商，牽著鼻子走，自己辛辛苦苦做生意，永遠(yuǎn)都是賺點(diǎn)差價(jià)，而港、臺(tái)茶商就越賺越多，好像只是為他們賺錢(qián)一樣。他們深深不忿，窮盡辦法，想出路。窮則思變，變則通。他們開(kāi)始不太積極賣(mài)港、臺(tái)茶商的舊茶。他們想舊茶是新茶變的，普洱茶的產(chǎn)地在內(nèi)地的云南，而不是在臺(tái)灣、香港。我們何不去云南做新的普洱茶回來(lái)，時(shí)間放長(zhǎng)了不就變舊了，干嘛要給香港、臺(tái)灣人賺那么多錢(qián)了，而且還要給他們牽著鼻子走，受其制約。這是當(dāng)時(shí)芳村茶商到云南做新茶的初衷，他們也不曾想到后來(lái)的普洱...

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回顧普洱茶的那些歷史

  ...香水汽，它開(kāi)始在馬背上不為人知地、靜悄悄地醞釀一種不可思議的陳香。天地自然參與了這一制作過(guò)程。馬背上的時(shí)光，完成了普洱茶的最后一道工序。 1993年4月，“中國(guó)普洱茶國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)”在思茅舉行，會(huì)議解決了有關(guān)世界茶樹(shù)原產(chǎn)地的一大懸案：世界茶葉原產(chǎn)地在中國(guó)的云南思茅。在一些專(zhuān)家的解讀里，“普洱”，乃哈尼語(yǔ)，意為“水邊的寨子”。普洱茶，是包括哈尼族、基諾族在內(nèi)的滇西南人民的共同創(chuàng)造。這次學(xué)術(shù)研討會(huì)成為“普洱茶熱&rdqu...

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普洱茶國(guó)標(biāo)蝶變

  ...一條：就是在標(biāo)準(zhǔn)中例舉的城鄉(xiāng)之內(nèi)的曬青毛茶的制成品，方可稱為云南普洱茶。”在接受記者采訪時(shí)，一位網(wǎng)名為“普洱茶博士”的普洱茶銷(xiāo)售商如此概括此次國(guó)標(biāo)的內(nèi)容。 “普洱茶博士”表示，眾所周知，世界茶樹(shù)的原產(chǎn)地是中國(guó)的云南，茶種、茶樹(shù)、制茶工藝和其他茶葉周邊的事物，全國(guó)各地是千差萬(wàn)別、各有千秋的。普洱茶獨(dú)特的地方并非只是茶樹(shù)和茶料，這樣一個(gè)僅僅只是明確毛茶原料的產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)際上保護(hù)的僅僅只是大茶商的利益，而真正的云南普洱茶并...

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