藏一份吉祥 獻(xiàn)一份愛心： “龍鳳呈祥”千兩茶每賣一對捐1000元
2016年深圳國際茶博會白沙溪展位亮相的限量發(fā)行2016支的“龍鳳呈祥”千兩茶，備受矚目。除了由于千兩茶名震中外，是安化黑茶的傳奇之作，“龍鳳呈祥”祥和寓意、極具收藏價(jià)值之外，更因?yàn)樗休d著貧困山區(qū)許多孩子的教育夢想……
“龍鳳呈祥”工藝保持非遺技藝的純正血統(tǒng)
“自古龍鳳皆為祥瑞，神性互補(bǔ)，陰陽互藏。千兩茶經(jīng)七七四十九天日曬夜露，汲天地之靈氣，納日月之精華，滿載自然萬物與生俱來的祥和之氣。為天下祈福安康，保蒼生家宅興旺。故‘龍鳳呈祥’千兩茶，乃‘吉祥之茶’。”國家級高級評茶師、深圳天恒茶業(yè)總經(jīng)理黃曉鳳道出了湖南省白沙溪茶廠股份有限公司限量發(fā)行的“龍鳳呈祥”千兩茶深沉內(nèi)涵。
黃曉鳳介紹，“龍鳳呈祥”千兩茶使用傳統(tǒng)花卷茶生產(chǎn)工藝，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承者肖益平大師親自監(jiān)督指導(dǎo)，工藝保持了非遺技藝的純正血統(tǒng)。“龍鳳呈祥”千兩茶外觀均勻筆直，以精蔑楠竹簍曬制金黃，壓制均勻，茶體呈圓柱形，壓制緊實(shí)，茶葉色澤烏黑油潤，香氣純正，具有特殊地域香，湯色橙紅明亮，口感醇厚。
在北宋初期，朝廷督辦進(jìn)貢專用茶“龍團(tuán)鳳餅”，因茶餅上印有龍鳳形的紋飾，鮮葉要求高，制作工藝復(fù)雜，品質(zhì)獨(dú)特，成為茶葉品類中的藝術(shù)品。白沙溪借龍、鳳的吉祥象征，千兩茶加工工藝具有國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的特殊性，以茶葉原料的品質(zhì)獨(dú)特性等特制“龍鳳呈祥”千兩茶。寄寓安化黑茶愛好者家庭幸福美滿、兒女成龍成鳳、事業(yè)蒸蒸日上、身體健健康康。
“龍鳳呈祥”承載無數(shù)山區(qū)孩子教育夢
以茶傳健康，讓愛溫暖人間。千兩之光，心血在時(shí)光和歲月里歷練魂魄！一雙一對呈龍鳳！一生一生呈吉祥！“深圳白沙溪黑茶慈善關(guān)愛基金的成立，是白沙溪黑茶產(chǎn)業(yè)報(bào)國、奉獻(xiàn)社會的一項(xiàng)愛心善舉，是我們白沙溪茶人生活中的一件大好事，這就是敢于擔(dān)當(dāng)社會責(zé)任、樂于扶危濟(jì)貧、慈善為懷、積德好施的中華民族光榮傳統(tǒng)，也是所有白沙溪茶人所追尋的境界。”劉新安總經(jīng)理說道。
白沙溪慈善關(guān)愛基金還舉行了數(shù)個(gè)白沙溪限量明星產(chǎn)品的義賣活動。深圳寶安區(qū)慈善會會長張洪華介紹，拍賣所獲得的錢款以及由湖南省白沙溪茶廠股份有限公司及白沙溪深圳經(jīng)銷商黃曉鳳女士的捐款共110.56萬元善款將全部捐獻(xiàn)給深圳白沙溪慈善關(guān)愛基金。
據(jù)悉，黃曉鳳多年來一直默默幫助貧困山區(qū)的學(xué)生，但深感力量有限，無法幫助更多人，今年借助寶安區(qū)慈善會的平臺，發(fā)動寶安區(qū)的愛心人士關(guān)注山區(qū)孩子。如今，白沙溪“龍鳳呈祥”千兩茶每賣出一對都將拿出1000元注入這個(gè)基金。黃曉鳳表示，她相信明年這個(gè)教育基金將能幫助更多貧困學(xué)子實(shí)現(xiàn)大學(xué)夢。（鄭思韻 文/圖 寶安日報(bào)）
