開茶葉店要注意的經(jīng)營要點及案例分析
售,茶價比別人低,很快抓住大量固定客戶。崇仁路茶葉市場一老板杜濤說:“他們一家我都熟,他父親很早就販過茶,何毅完全繼承了他爸爸的靈活頭腦!币荒曛,何毅賺到了他的第一個一萬元。
小店雖然賺了,但并不如想象中紅火。1998年,何毅聽說香港路將開設(shè)武漢第一家茶葉市場!澳菚r大部分行業(yè)都是單店經(jīng)營。我到建材市場和水果市場看過,只要是這種規(guī)范化經(jīng)營的市場,賣什么都紅火!焙我阙s緊把積玉橋店面轉(zhuǎn)讓出去,拿著連本帶利的2萬元,在香港路茶葉市場搶租下30平米鋪面。
“有比較才有鑒別!闭麄市場里,其他茶商大多向二道茶販購買,由自家茶廠供貨的何毅,批發(fā)價比別家低10%,再加上鄧村綠茶的招牌,很多茶商都認(rèn)準(zhǔn)何毅的茶葉買。一次,何毅的貨還沒調(diào)過來,來自河南信陽等地的60多個客戶已等在門外。“1998年到2000年,武漢茶葉生意真好做,我很快賺到六七十萬元!
2001年,鄧村鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)勸說何毅回鄉(xiāng)投資,帶動其他茶農(nóng)致富。年輕氣盛的何毅帶著全部資產(chǎn)60萬,在家鄉(xiāng)買下一棟3層高的辦公樓,注冊了宜昌雨瀟茶葉有限公司,專門生產(chǎn)銷售鄧村綠茶。
但是好景不長。一年后,何毅被武漢一家茶葉公司卷入“鄧村綠茶”官司中,顧客對整個鄧村綠茶產(chǎn)生信任危機。 “那真是次致命打擊,我的店里瞬間變得冷冷清清!备愕氖,引他回鄉(xiāng)的那位書記也被調(diào)走,何毅先建辦公樓再建茶園的想法徹底泡湯,60萬投資“打了水漂”。
2003年10月,何毅手上積壓的茶葉已達(dá)100多萬元。“店里堆滿了茶葉,連站人的地方都沒有了!焙我阏业胶弦患茶葉公司老總,主動提出將自己的品牌茶以散裝低價賣給對方,由對方貼牌銷售。這一次,他賣出了40多萬元的貨。隨后他又找到安徽鄂橋茶葉市場……年底,何毅的茶葉店終于度過危機。
如何開一家茶葉店?走出批發(fā)“漩渦”
2005年初,何毅路過青年路同成廣場天福茗茶葉店。這是一家五六百平米的大店,店里擺滿了茶桌,價格上千元一斤的高檔品牌茶單獨擺在柜上。不僅買茶的人多,喝茶的人也不少,市民一進門,銷售員立刻泡茶讓他們品嘗。受觸動的何毅也想開大茶樓,卻遭到父母、朋友的公然反對,“上次大傷元氣,剛復(fù)原你又想瞎掰。開茶樓投資大風(fēng)險大,還是守著茶葉市場做批發(fā)生意好!
不顧眾人反對,何毅拿出全部資產(chǎn)在香港路茶市旁,開了一家300多平米“品茶+零售”大茶樓。他還特別引進普洱、鐵觀音、龍井等全國十大名茶,不再做單一銷售。5月,何毅再次回家鄉(xiāng),投資近30萬,為自己家那個茶葉小加工廠添置了先進設(shè)備,專門配套生產(chǎn)百元以上的高檔鄧村綠茶,并進行精美包裝。
去年,武漢先后開出三個茶葉市場,商戶突然增到1500多家,市場競爭進入白熱化,果然應(yīng)驗了何毅當(dāng)初的想法。香港路茶葉市場裕茗堂茶葉店老板張成洪說,這是他最佩服何毅的一點,有遠(yuǎn)見。大家都不看好的時候