諸葛亮也是茶圣|名人茶緣

    在川陜交界的陜西勉縣小河廟鄉(xiāng)，有座三圣廟，供奉的是陸羽、諸葛亮和藥王三位圣人。為什么將這三位不同朝代的人物供奉在一座廟里？從當(dāng)?shù)氐拿耖g傳說中不難看出，當(dāng)?shù)厥菍⒅T葛亮作為茶圣供奉在這里的。
　　勉縣古稱沔陽，是我國最早的茶的發(fā)祥地。據(jù)史料記載，周武王伐紂得到巴蜀之后，當(dāng)?shù)鼐陀?a href='http://m.correa.cn/'>茶來作為貢賦繳納。這說明這里的茶葉種植相當(dāng)普遍，而且茶葉的質(zhì)量也相當(dāng)不錯(cuò)。三國時(shí)期，諸葛亮在劉備白帝城托孤后，更加忠誠于漢室。為了實(shí)現(xiàn)匡扶漢室、統(tǒng)一全國的宏愿，諸葛亮在沔陽的定軍山屯兵8年，慘淡經(jīng)營，在修水利、墾荒地、養(yǎng)蠶桑和種植茶樹等方面作出了極大的貢獻(xiàn)。其中對(duì)種植茶樹的貢獻(xiàn)更是突出。這里產(chǎn)的茶葉后來就以諸葛亮的雅號(hào)“臥龍”命名為臥龍茶。
　　諸葛亮之所以重視茶葉生產(chǎn)，還與他的疾病有關(guān)。當(dāng)年諸葛亮患了肺病，根據(jù)那時(shí)的醫(yī)療條件，很難治愈�？墒窃谒瘔糁兄T葛亮夢見一位老人告訴他，可以用小河廟的老茶樹葉做藥引，進(jìn)行治療，還就真的治好了諸葛亮的肺病。諸葛亮為了感激神明指點(diǎn)迷津，在茶山設(shè)壇拜祭，對(duì)茶樹和茶葉非常尊重。如今勉縣的茶山還遺存著幾棵2000多年前的古茶樹，就是當(dāng)年諸葛亮祭拜過的。
　　諸葛亮輔佐劉禪執(zhí)政，為維護(hù)蜀漢政權(quán)，安定西南地區(qū)的少數(shù)民族，曾親率大軍深入“夷蠻之地”治亂安民。當(dāng)?shù)氐恼螝庖叨臼�分�?yán)重，很多兵士染上瘟疫，諸葛亮十分焦急，遂將手中的茶木手杖插在地上。幾天后手杖綻出嫩芽，長出枝葉。諸葛亮就命人采摘茶葉烹水，讓兵士們飲用。結(jié)果兵士們都消災(zāi)祛疾。他們一鼓作氣征服了西南部的“夷蠻之地”。
　　為了安撫這些地區(qū)的民族，諸葛亮還派人從漢中運(yùn)來稻谷和茶樹，并向這些民族傳授耕種農(nóng)作物和茶樹的技術(shù)，特別是對(duì)茶樹園的管理和對(duì)茶葉的采摘、焙炒的技術(shù)。由此，西南邊陲的當(dāng)?shù)孛褡鍖W(xué)會(huì)了種植農(nóng)作物和種茶，以及制茶的技術(shù)、飲茶的方法。還懂得了茶葉的除濕排毒、降火驅(qū)寒、養(yǎng)肝明目、健脾溫胃等治療疾病的作用。
　　諸葛亮還以茶為媒介，聯(lián)絡(luò)西北部的羌氐族，求得西北部的安定，以便集中兵力伐魏攻曹。他在沔陽西北古陳倉道沮水一帶設(shè)立“茶店子”，以茶社和貿(mào)易吸引羌氐族人。
    諸葛亮還在略陽縣的一座山上設(shè)立接官廳，邀請(qǐng)羌氐族首領(lǐng)品茶議事，以談茶論道來謀求與羌氐族攜手抗曹。羌氐族以游牧為生，多食牛羊肉，茶葉能消食化膩，很受羌人頭領(lǐng)的喜歡。羌人頭領(lǐng)在品茶中得益，答應(yīng)與諸葛亮聯(lián)合抗曹，曾將數(shù)十萬大軍交給諸葛亮指揮共同伐曹。
    諸葛亮對(duì)煎茶聯(lián)羌這個(gè)壯舉十分滿意，就將略陽縣的這座山取名為“煎茶嶺”。當(dāng)時(shí)就有位詩人寫了“羽扇綸巾臥龍神，一杯香茗話天下”的詩句予以贊揚(yáng)。