皎然寫詩倡飲茶|名人茶話

    皎然，本名謝清晝，皎然為其法名，生卒年待考，湖州（今浙江吳興）人，是生活在與陸羽、顏真卿同時期的唐代著名詩僧。他在杭州靈隱寺受戒出家，后移居湖州妙喜寺，最后終老于此。皎然學(xué)識淵博，精通經(jīng)史及佛教經(jīng)典，對詩文亦有很高的造詣，著有《杼山集》、《詩式》、《詩評》及《儒釋交游傳》等多部著作。
　　在唐肅宗至德年間陸羽去杭州時，途徑湖州，借宿于妙喜寺，因此有緣與皎然結(jié)識。皎然素來嗜茶，不僅寫過很多首以茶為題的詩歌，還十分仰慕陸羽的為人。此次二人相識，談得十分投契，頗有相見恨晚之感，遂成為“緇素忘年之交”。
　　當時的湖州刺史是后來以書法名于世的顏真卿，他與皎然也是過從甚密的摯友。陸羽將妙喜寺附近景色優(yōu)美，就想在此建一座茶亭。皎然聞訊就求得顏真卿的協(xié)助，終于在唐代宗大歷八年（773）的癸卯月癸亥日落成，而這一年又是癸丑年，就將該茶亭命名為“三癸亭”。為此，皎然在一首《奉和顏使君真卿與陸處士羽登妙喜寺三癸亭》的詩中，生動地描繪出“三癸亭”“俯砌披水容，逼天掃峰翠。境新耳目換，物遠風(fēng)煙異”的秀美景色，還記述了“衛(wèi)法大臣過，佐游群英萃”的群英匯聚的盛況。特地這首詩有顏真卿書寫立為詩碑一通。后人將陸羽茶亭、皎然賦詩和顏真卿題字成為妙喜寺“三絕”。
　　皎然與陸羽的交游，在皎然的詩中多有記載。如他《訪陸處士羽》的詩這樣寫道：
　　                 太湖東西路，
　　                 吳主古山前。
　　                 所思不可見，
　　                 歸鴻自翩翩。
　　                 何山賞春茗，
　　                 何處弄春泉。
　　                 莫是滄浪子，
　　                 悠悠一釣船。
　　這首詩是寫?zhàn)ㄈ辉L陸羽而未見時的悵惘心情。我們從“何山賞春茗，何處弄春泉”的詩句中，不難看出詩人對他們在一起品茶時的情景的懷念。
　　皎然善于品茶，更對飲茶的益處體味極深。他的《飲茶歌送鄭容》一詩，就將飲茶之益寫得神乎其神：
　　                 丹丘羽人輕玉食，