宋元茶業(yè)的發(fā)展|宋元茶類的演變
2016-02-23
來源:網絡
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宋元茶業(yè)的發(fā)展|宋元茶類的演變[頁6]
宋一代，基本上都是處于我國茶類生產由團餅向散茶轉折或過渡的階段。這一轉變，從現(xiàn)象上說，似乎只是制茶工藝和茶類生產上的改制，但實際上涉及到茶文化的許多方面，中國上古傳統(tǒng)的制茶工藝和烹飲習慣，就是通過宋元茶類的改制，轉入明清，走向近代發(fā)展之路的。
此外，茶館文化的興起，亦是宋、元茶事的一個特色。
宋元茶業(yè)的發(fā)展
宋元茶類的演變
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