普洱市邊三縣茶祖歷史文化特質(zhì)分析

    一、世界茶祖歷史文化淵源 
　　茶樹起源歷來眾說紛紜，但最可信的是中國滇西南說。在《茶經(jīng)》開篇即說中國是茶的故鄉(xiāng)，世界著名科技史家李約瑟博士，也將茶葉作為中國四大發(fā)明后，對人類的第五個重大貢獻。從歷史典籍記載，考古發(fā)現(xiàn)，植物學家的分析研究，各國茶字的發(fā)音和現(xiàn)存最古老茶樹等，都無不證明中國就是世界茶樹的起源地，尤其是在中國滇西南普洱市發(fā)現(xiàn)的“五世同堂”，更是對中國滇西南是世界茶樹起源的有力證明。 
　　世界范圍內(nèi)有多種茶祖說，就國外而言，日本榮西禪師被認為是茶祖，因為其從中國將茶帶回日本，并著有《吃茶養(yǎng)生記》，使得茶及茶文化在日本普及；在中國，有神農(nóng)說、陸羽說、孔明說、帕哎冷說、召糯臘等。《本草》：“神農(nóng)嘗百草，一日而遇七十毒，得茶以解之”；陸羽因其著有名著《茶經(jīng)》，該書對茶的研究史無前例，是茶文化史上不可多得的寶作；孔明因行軍至西南，有傳說是白發(fā)老人托夢，告知茶的可食性，從此茶便在滇西南普及開來；帕哎冷、召糯臘分別被尊為布朗族和傣族的茶祖，他們都分別是該族的首領(lǐng)，對整個部落、民族有著卓越的貢獻，尤其在有關(guān)茶的方方面面，也正因為有了這兩位偉大的茶祖，才有了兩個民族千百年來賴以生存發(fā)展的永恒財富。對于茶祖的認定，各方說辭不盡相同，但都有一個共同特征，即：茶祖是一種精神、一種信仰、一種象征、一種崇拜。
    在普洱市的邊三縣，祭祀茶祖――帕哎冷的傳統(tǒng)至今仍十分盛行，作為一種鮮活的、原始的茶祖祭祀活動在世界范圍內(nèi)都是獨一無二的，為茶祖歷史文化定格在普洱市邊三縣提供了有力的佐證。 
　　二、普洱茶祖歷史文化載體 
　　普洱地區(qū)種植茶樹的歷史源遠流長，是世界茶樹原產(chǎn)地的中心地帶。茶樹發(fā)展史上的五個重要階段（寬葉木蘭--中華木蘭--野生型--過渡型--栽培型）形成的“五世茶祖”序列，物證均在普洱市轄區(qū)之內(nèi)。 
　　普洱少數(shù)民族是世界上最早馴化、栽培、種植和使用茶的民族。各族人民崇拜茶，認為茶與祖先的生命源流息息相關(guān)。千百年來，由于自然力量和社會力量在人們意識中形成的虛幻反映等多種因素，產(chǎn)生了各種超自然神靈崇拜的原始宗教，形成了豐富獨特而神秘的茶文化。 
　�。ㄒ唬┪镔|(zhì)文化形式 
　　包含了古茶林、森林、民族古村寨及各民族展現(xiàn)茶葉文明景觀的全部要素。以茶葉化石、古茶樹、古茶園以及由古茶樹與其它物種和環(huán)境形成的古茶園和野生茶樹群落為代表的文化是人類茶葉歷史上珍貴的遺產(chǎn)。少數(shù)民族特有的林下古茶樹栽培形式是重要的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。現(xiàn)代茶園種植形成的臺地景觀及茶葉加工、茶葉生物產(chǎn)業(yè)，是現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)文化的核心物質(zhì)載體。民族古村落集中了民族建