普洱茶的茶藝與茶文化

  ...包括環(huán)境美、水質(zhì)美、茶味美、器具美、藝術(shù)美。而泡茶的藝術(shù)美又是泡茶者儀表美和心靈美的統(tǒng)一。而飲茶者同樣要強(qiáng)調(diào)美，強(qiáng)調(diào)心靈相通。中國(guó)茶藝歷來(lái)表現(xiàn)為三種形態(tài)：一是瀟灑自如品茗。以喝一杯好茶為依歸，追求精神的愉悅;二是經(jīng)營(yíng)性茶藝如茶館、茶樓、茶店、茶坊的技巧，四川的蓋碗茶和長(zhǎng)嘴茶壺沖泡。三是表演性茶藝。 　　茶藝的類型可分為以下幾種：一是以茶事功能來(lái)分，可分為生活型茶藝、經(jīng)營(yíng)型茶藝、表演型茶藝。二是以茶葉種類來(lái)分(即六大茶類)。三是以飲茶器具來(lái)分，主

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爆炒的普洱茶行業(yè)

  ...一盤算大家都認(rèn)為很值。 炒作采用的手法多種多樣。能喝的古董、減肥、養(yǎng)生、慈善義拍、奧運(yùn)等，但凡能沾上邊的都大手筆投入。開(kāi)始是馬幫聲勢(shì)浩大進(jìn)京再現(xiàn)“茶馬古道韻味”、40多人120匹馬，一路義賣大半年從云南直到北京，在老舍茶館舉辦“盛世福壇馬幫普洱”新聞發(fā)布會(huì)和現(xiàn)場(chǎng)拍賣。沿途建希望小學(xué)等，讓普洱出盡了風(fēng)頭。后來(lái)，100克“宮廷普洱茶”在廣東拍賣出16萬(wàn)元的天價(jià)。此后，各色馬幫行動(dòng)與“高潮迭起”的普洱茶拍賣層出不窮。 ...

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普洱茶:中國(guó)式奢侈 (2)

  ... 　　如今的普洱茶,集萬(wàn)千寵愛(ài)于一身,既成了品茗之首選,也成了養(yǎng)生的時(shí)尚,還成了典藏的好題材……而今的商務(wù)活動(dòng)也少不了普洱茶的身影。 　　位于成都高升橋中亞大樓的御品普洱商務(wù)會(huì)所的張總告訴記者，進(jìn)行商務(wù)會(huì)談的客戶越來(lái)越喜歡到普洱茶館了。這是因?yàn)樵谶吰奋�邊�?huì)談的場(chǎng)地，成為品位的象征。在會(huì)談要結(jié)束時(shí)，買一餅茶送給對(duì)方，也顯得有點(diǎn)位，也許很快就能達(dá)成合作協(xié)議。 　　成都某投資公司副總裁張先生表示，到商務(wù)會(huì)所談合作之類的事是很講究氛圍的。一開(kāi)始，我們進(jìn)行

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臨滄茶香

  　有人說(shuō)，沒(méi)去茶館就不算真正到了臨滄。 　　臨滄人愛(ài)喝茶，茶館自然隨處可見(jiàn)。臨滄人愛(ài)把茶館叫做茶鋪、茶店、茶樓、茶行、茶亭、茶吧，而且高、中、低檔一應(yīng)俱全。只要有雅興，不管你兜里有多少錢，都能找到品茶的去處和樂(lè)趣。要?dú)馀桑�品名茶，就去高�?jí)茶樓，在那里有音樂(lè)助興，還能品到各種名茶。如果圖實(shí)惠、圖方便，可以去那些開(kāi)間寬敞、擺滿了竹椅竹凳的大眾茶館，在人群中找個(gè)空位坐下，交上幾元茶資，來(lái)壺蒸酶或蒸綠茶，只要中間不換茶葉，任你從早喝到晚，過(guò)足了茶癮...

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云南普洱茶的六大特點(diǎn)

  ...狀，有如小藥丸、圓球、象棋、沱茶、圓餅；大如南瓜、巨型餅、樹(shù)筒、屏風(fēng)、大匾等等-----形狀的特點(diǎn)； 　　五、普洱茶有越陳越香的特點(diǎn)，與茶貴新、酒貴陳的特點(diǎn)背道而馳。如儲(chǔ)存保管得當(dāng)，可儲(chǔ)存一百年左右-----品質(zhì)的特點(diǎn)； 　　六、如在茶館用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普洱，可泡20泡-----飲用的特點(diǎn)。 　　云南普洱茶的上述特點(diǎn)，也使普洱茶成為可具收藏鑒賞的古董，這是大多茶類都不具備的特性。因此，普洱茶完全有資格，也完全應(yīng)當(dāng)成為一種獨(dú)立的茶類，即普洱茶類。 　　根據(jù)

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