哈尼族的“中國(guó)普洱茶節(jié)”

  ...都會(huì)按照他們哈尼族的禮儀，舉行盛大的“中國(guó)普洱茶節(jié)”他們身著節(jié)日盛裝，以淳樸的哈尼族禮儀，舉行莊嚴(yán)的祭祀茶祖儀式。 斗茶，是茶鄉(xiāng)人民的傳統(tǒng)習(xí)俗。經(jīng)驗(yàn)豐富的年長(zhǎng)者是斗茶儀式中主持公道的“裁判”。 茶是中華文明的瑰寶，普洱茶是茶中的瑰寶。地處云南省瀾滄江中下游東西兩岸的臨滄古茶區(qū)、普洱古茶區(qū)和西雙版納古茶區(qū)，是世界茶樹原產(chǎn)地的中心地帶，普洱市就在這里。 悠悠茶馬古道情 普洱市（原思茅），氣候宜人，四季如春，既有優(yōu)越的林木生長(zhǎng)條件...

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普洱茶尋源：古六大茶山芬芳之旅【轉(zhuǎn)】

  ...樂，二革登，三莽枝，四倚邦，五曼莊，六曼撒。我怎么都讀不順口，也許這得按當(dāng)?shù)赝猎挵l(fā)音才能念得順口吧。 在景洪市境內(nèi)的是悠樂山。悠樂山即基諾山，為基諾族世居地，不管從產(chǎn)量還是規(guī)模，都居六大茶山之首。曼撒茶山屬勐臘縣的易武鎮(zhèn)，明清時(shí)期，有大批外省人及云南石屏人來(lái)此種茶、采茶�，F(xiàn)在許多聞名的大茶莊、大茶號(hào)，都是從這里走向世界的。普洱茶能有今天的影響，跟這些前赴后繼的外地人有著直接的聯(lián)系。他們中有的見過(guò)世面，有的飽讀詩(shī)書，他們跟當(dāng)?shù)氐纳贁?shù)民族通婚、...

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由普洱茶的編號(hào)所想到的。。。

  ...業(yè)不精，過(guò)于疏懶，實(shí)在是怨不得人的！ 后來(lái)在羞恥之心的感招下去查閱茶類書籍，大概有所了解，原來(lái)在大概50年代到90年代之間，普洱茶貨品很多，也最亂，各茶廠生產(chǎn)的普洱茶都用一個(gè)牌子（中茶牌），只是以茶廠編號(hào)來(lái)區(qū)分各茶廠的產(chǎn)品。如昆明茶廠（主要做茶磚）編號(hào)為1，勐海茶廠（主要做餅——七子餅）編號(hào)為2，下關(guān)茶廠（主要做沱茶，曾出過(guò)鐵餅，非七子餅）編號(hào)為3。。。，當(dāng)時(shí)由勐海茶廠首先在茶餅的內(nèi)飛中使用編號(hào)，編號(hào)的含意大概是這樣的，例如7542，75代表75年的工藝或

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普洱茶的命名及歸類

  一，命名 普洱茶以其集散地與原產(chǎn)地之一的普洱命名。元朝時(shí)被稱為“普茶”，明朝 萬(wàn)歷年間定名為普洱茶。雍正7年設(shè)普洱府，在控制普洱茶的購(gòu)銷的同時(shí)， 選最好的普洱茶進(jìn)貢朝廷。從此，普洱茶開始了189年的貢茶歷史。普洱茶 隨之盛極一時(shí)，上至帝王將相，下至黎民百姓，愛好者眾。其間，唐朝其至 更久遠(yuǎn)時(shí)期形成的經(jīng)濟(jì)命脈——茶馬古道也隨之變的熱鬧起來(lái)，普洱茶行銷 內(nèi)地、西藏、并通過(guò)越南、緬甸、泰國(guó)等地轉(zhuǎn)遠(yuǎn)東南亞，甚至歐洲等地，使 普洱茶成為中國(guó)文化與西方文明交流的...

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“普洱茶”的歷史性代表產(chǎn)品有哪些？

  ...了獨(dú)特的“陳香”品質(zhì)。它得到了廣大飲茶者（尤其是港臺(tái)地區(qū)）的喜愛和認(rèn)同，并使之發(fā)揚(yáng)成為今天的“普洱生茶”。其歷史性代表產(chǎn)品如同慶號(hào)七子餅茶、可以興號(hào)餅茶、下沱茶等等。 “現(xiàn)代普洱茶”。指1973年以后，由云南省茶葉進(jìn)出口公司昆明茶廠結(jié)合傳統(tǒng)普洱茶品質(zhì)葉特征研制而成的“普洱茶”，即“普洱熟茶”。其主要技術(shù)工藝特點(diǎn)是：“經(jīng)濕胚堆發(fā)酵，再加工成的散茶和緊壓茶”。品質(zhì)特點(diǎn)是“茶條呈豬肝色、湯紅褐明亮、陳香顯露、味甘甜潤(rùn)滑、保健性強(qiáng)”。代表性產(chǎn)品散茶類主...

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