清宮貢茶實錄
茅，自數(shù)十里至千余里不止，近者且有交收守候之苦。人設(shè)使費繁多，輕戥重秤，又所難免。然則百斤之價，得半而止矣。若夫遠戶，經(jīng)日往來，小貨零星無幾。加以如前弊孔，能不空手而歸？小民生生之計，只有此茶。不以為資，又以何累，何況文官責(zé)之以貢茶，武官挾之以生息。則截其根，赭其山，是亦事之出于莫可如何者也。短短數(shù)百言，說出了官吏奸商盤剝茶農(nóng)，推行變相的茶葉統(tǒng)購專賣的土政策，不許私相買賣，獨籠其利，剝削山民，百姓痛苦不堪的情景；清代學(xué)者倪蛻《滇云歷年志》中也道出了云貴總督鄂爾泰為報清朝廷之恩和以圖博得皇上歡心，于雍正七年（公元1729年），在思茅設(shè)總茶店，由普洱 府思茅通判管理，推進歲進茶芽制，選取最好的普洱 茶進貢北京，這是史籍對普洱 茶列為貢茶的最早記錄。至此可以推斷，普洱 茶始貢于鄂爾泰推行“改土歸流”時期，歲貢于雍正七年（公元1729年）。
雍正十二年（公元1734年）的官方文告《禁壓買官茶告渝》中已有“每年應(yīng)辦貢茶，系動公件銀兩，發(fā)交思茅通判承領(lǐng)辦送”等語，可知那時每年進貢清官普洱 茶，是在思茅采辦的。普洱 茶的聲名遠播，除因自身特有的品種、品類和品質(zhì)特征外，與其歷史上早就被列為貢茶不無關(guān)系，可以說，在普洱 茶的發(fā)展過程中，作為貢茶時期所起的作用是不可估量的，而細細考究，普洱 貢茶的歷史也一如普洱 茶的歷史一樣神秘、引人入勝，一樣的精深而致遠。
清朝皇家飲用的貢茶沿用明制，規(guī)定“歲進茶芽。順治初，系戶部聯(lián)掌，順治七年，改屬禮部。順治七年（公元1650年），禮部照會產(chǎn)茶各省市政司，每年‘谷雨’后十日起解，交限日期到部，延緩者參處”。貢茶是封建統(tǒng)治者奴役和掠奪地方精茶以滿足其物欲的一項經(jīng)濟政策，清代沿用的時代貢茶法是在明代茶葉經(jīng)濟發(fā)展，貢茶地域有所擴大，貢額有所減輕的基礎(chǔ)上沿用其制度的。貢茶，從某種角度上看也是茶稅的一種特殊形式，是一種定額的實物稅。清代貢茶從地域、數(shù)量、品類到采解、使用等環(huán)節(jié)都形成了一套比較完整的制度，不僅與明代之法迥異，而且亦可謂空前完備。但是，作為一種赤裸裸地掠奪地方特產(chǎn)的土貢政策，也是束縛和阻礙商品經(jīng)濟發(fā)展的制度�！兜嵩茪v年志》中所記載的“小民生生之計，只有此茶。不以為資，又以為累，何況文官責(zé)之以貢茶，武官挾之以生息。則截其根，赭其山，是亦事之出于莫可如何者也。”就是對貢茶之法的弊端叢生，造成嚴(yán)重的社會影響的真實寫照。從今天的角度去認(rèn)識，貢茶弊端：其一是額外增貢。歲貢雖有定額，而官征則絕不以此為限，而是貪得無厭，成倍加征，以致如有拖欠，官府追比，民不聊生；其二是層層貢獻，百端茍求。每至采茶時節(jié)，地方官府便“嚴(yán)加督責(zé)”，追比茍派，無有底止，使茶農(nóng)業(yè)主備受摧殘；其三是地方官吏營私計，阻礙了茶業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展；其四是貢茶制把本可以作為商品生產(chǎn)和販銷的大量優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品超越商業(yè)程序，以貢獻方式直接向地方征索，從而大大
