金瓜貢茶--普洱茶太上皇
“金瓜貢茶”產(chǎn)自云南瀾滄的景邁山茶區(qū)。金瓜貢茶也稱(chēng)團(tuán)茶、人頭貢茶，是普洱茶獨(dú)有的一種特殊緊壓茶形式，因其形似南瓜，茶芽長(zhǎng)年陳放后色澤金黃，得名金瓜，早年的金瓜茶是專(zhuān)為上貢朝廷而制，故名“金瓜貢茶”。金瓜貢茶，是現(xiàn)存的陳年普洱茶中的絕品，在茶界，被稱(chēng)之為“普洱茶太上皇”。
金瓜貢茶的真品僅有兩沱，分別保存于杭州中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所與北京故宮博物院，金瓜貢茶”以彝族、佤族、布朗族、基諾族等中國(guó)云南少數(shù)民族未婚少女用指甲采摘茶樹(shù)上的芽茶為原料，經(jīng)易武手工制茶世家族的傳人，以流傳百年的純手工殺青、揉捻，而后置于竹簍內(nèi)經(jīng)年通風(fēng)陳放，直到茶芽變成金黃色，然后曬青、風(fēng)干陳化、篩分、緊壓干燥等系列工序精制而成。采用老樹(shù)茶。而老樹(shù)茶春茶、秋茶各有千秋春茶韻勝，秋茶以氣足。金瓜貢茶散茶的外形細(xì)質(zhì)感芽頭多，毫顯，嫩度高。條索（葉片卷緊的程度）緊結(jié)、重實(shí)、嫩度高。色澤光潤(rùn)、色澤光滑、潤(rùn)澤的嫩度好。
“金瓜貢茶”的生普，是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵處理的生茶�！敖鸸县�茶”的香十分顯露。熱嗅，香氣顯著濃郁，且純正；冷嗅，香氣悠長(zhǎng)，有一種很甜爽的味道�！敖鸸县�茶”的茶香氣，重在自然，濃而不膩，清而不揚(yáng)，重而不悶�！敖鸸县�茶有降血脂尿酸、減肥、預(yù)防糖尿病及前列腺肥大、抗菌消炎等等重大人體健康功效。
金瓜貢茶--普洱茶太上皇
