回憶普洱茶的那些神話

  ...被臺(tái)灣人發(fā)現(xiàn),從上個(gè)世紀(jì)80年代開始,就不斷有臺(tái)灣人到大陸來考察和收購普洱茶? 在上個(gè)世紀(jì)90年代初,普洱茶的價(jià)格在臺(tái)灣已被炒到了每公斤上千元,而在大陸卻只有幾十元錢?在巨大的商業(yè)利益驅(qū)動(dòng)下,許多臺(tái)商?港商開始在廣東租廠房,派人大量收購陳年普洱茶? 因?yàn)槭袌?chǎng)轉(zhuǎn)暖,加上普洱茶特有的價(jià)值,收藏?zé)嵋苍谂d起?據(jù)介紹,僅在思茅市,收藏普洱茶價(jià)值在10萬元以上的最少有上千人?一個(gè)較為極端的例子是,一位收藏愛好者為了收藏茶葉,甚至賣掉了自己住了多年的別墅? 普洱茶熱之喜憂2005年7月,...

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普洱茶純干倉的典故

  ...又沒有經(jīng)過醒茶的階段，口感完全沒有老味，把客人嚇壞了，在我不斷說明之后，客人勉為其難的捧場(chǎng)了兩件，但在晚上12點(diǎn)前，卻又打電話來要求換貨，要有老味的黃印，也就是一般倉儲(chǔ)的黃印，所以當(dāng)時(shí)的純干倉是有一種說不出的無奈，但純干倉的陳年普洱茶在口感的表現(xiàn)上，不論是強(qiáng)度、活性、茶氣都令人驚艷，雖然短期不看好但終究會(huì)成為未來市場(chǎng)的主流，所以純干倉是老茶的專利，早期是號(hào)級(jí)茶、印級(jí)茶，后來是七子餅，沒有相當(dāng)?shù)年惼�，純干倉沒有意義，所以新茶沒有倉的價(jià)值，五年茶...

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見證普洱茶一個(gè)歷史時(shí)刻

  ...首度面對(duì)面的探究普洱茶。 但由與會(huì)各專家學(xué)者及業(yè)界提出的論文、會(huì)中討論的內(nèi)容，加上會(huì)場(chǎng)四周及茶葉街逛覽，發(fā)現(xiàn)所呈現(xiàn)的云南普洱茶，干篇一律是新茶，少數(shù)商店可買到渥堆的普洱茶磚，請(qǐng)了李松青、張順高、王郁鳳等喝咖啡，但我們談的是陳年普洱茶，愈陳愈香的東西，他們卻完全停留在綠茶普洱茶概念中，大有“雞同鴨講”感慨，不過，鄧時(shí)海帶來的一顆末代緊茶，給曾經(jīng)在云南做過茶，移居美國的樓楊丹桂女士相當(dāng)大震撼，她家昔日就是云南古老的茶商，她這次也提出了...

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普洱茶的搖籃--西雙版納

  ...外銷普洱茶和紅茶達(dá)到了5211.5噸。 因此，凡普洱茶品茗大師，欲尋普洱珍品，無不涌向香港。同時(shí)，在臺(tái)灣、益城行、誼欣陶藝、風(fēng)采堂、上仁茶行、福大同茶莊、齊壺惜、祥興極品茶莊、隨緣陶藝、鴻記洋行、瑞順行和世逢有限公司等等，無不以陳年普洱茶為經(jīng)營主項(xiàng)，且以所藏之珍互相斗法攀比，把這茶中絕唱演繹得令人蕩氣回腸。據(jù)統(tǒng)計(jì)，臺(tái)灣每年的普洱茶銷量為1000公噸以上，平均每人每年消費(fèi)0.05公斤。 在一本名為《紫玉金砂·普洱文選》的臺(tái)灣出版的茶書中，所列“普...

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陳年普洱茶：時(shí)間的重量

  對(duì)于傾情于普洱茶的茶人和茶迷，陳年普洱茶是一種有著記憶的茶品。作為一種向后看的茶，陳年普洱浸潤著歲月的秘香。在它的濃釅和淳厚中，貯藏了時(shí)間的重量。那些號(hào)級(jí)、印極茶，在經(jīng)歷了歲月的塵埃和命運(yùn)的滄桑后，變得老成持重，品飲它們，就像是在品讀歷史和塵封與遺失的往事。 我每每面對(duì)那些數(shù)十年的陳年普洱茶餅，總是熱淚盈眶。我總是想，那個(gè)為我在幾十年前準(zhǔn)備茶的人，我跟他是否有著一種命定的機(jī)緣？ 陳年普洱茶，這“能喝的古董”，時(shí)間尤如那些沉默的普通而平凡的制茶...

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