景谷普洱茶文化的歷史發(fā)展

  ...、宣威、騰沖、下關(guān)、新平、普洱等地的商人，多為季節(jié)性經(jīng)營，坐商有當(dāng)?shù)刭Y本較大的富戶。 民國時期，景谷曬青毛茶經(jīng)下關(guān)加工的“景關(guān)茶”。散銷至省內(nèi)外藏區(qū)，部份私營作坊加工團(tuán)茶、餅茶、方茶，運(yùn)銷省內(nèi)外。昔日景谷茶葉的經(jīng)貿(mào)，在整個普洱茶市場中占有重要的份額。　　4、新中國成立后，商業(yè)部確定景谷為邊銷茶產(chǎn)區(qū)，1959年景谷縣茶廠在縣城建成，1950年初投產(chǎn)，主要加工邊銷緊壓茶，當(dāng)時有廠房面積1200平方米，備有分篩、風(fēng)選、土烘房、蒸茶、壓茶等加工機(jī)械10多臺，職工7...

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普洱茶的異化與大眾化

  ...洱茶對世俗的不同價值之妥協(xié)的程度不斷加深。 　　這樣一來，普洱茶就由正統(tǒng)時代進(jìn)入了泛化時代。在泛普洱時代，將出現(xiàn)兩種趨勢，一種是普洱茶的核心價值觀發(fā)生分化，產(chǎn)生不同的普洱茶流派，以適應(yīng)分化的市場，這就是普洱茶的分眾化，未來的普洱茶市場很大程度是由眾多小眾市場構(gòu)成的日益分眾化的市場；另一種是，普洱茶的價值觀世俗化，盡量去滿足普羅大眾的需求，成為一種大眾消費(fèi)產(chǎn)品。普洱茶市場的分眾化與大眾化就是未來普洱茶市場的兩種形態(tài)。 　　目前的普洱茶尚處于原始

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普洱茶復(fù)蘇路線圖

  　　今年的茶博會反映的是一個兩極分化的普洱茶市場，品質(zhì)好的茶深受茶友青睞，而一般的茶葉滯銷。兩極分化的出現(xiàn)，是普洱茶回歸核心價值的表現(xiàn)。前幾年普洱茶的熱，其實(shí)是普洱茶的核心價值被迅速人為稀釋的結(jié)果，其表現(xiàn)在： 　　1、普洱茶的原產(chǎn)地的面積不斷擴(kuò)張，幾乎將云南所有產(chǎn)茶地都囊括進(jìn)去�？赡茉颇鲜≌�府想將云南的茶葉都貼上普洱茶的標(biāo)簽以求賣個好價錢。（這是原產(chǎn)地價值的稀釋） 　　2、以次充好，假冒偽劣產(chǎn)品盛行（這是越陳越香價值的稀釋） 　　3、大量適制綠茶...

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普洱茶的勢能與動能

  ...市場。區(qū)域性大眾市場仍然處于殘酷的價格戰(zhàn)中，而小眾市場在普洱茶中堅(jiān)消費(fèi)分子的強(qiáng)大支撐下已經(jīng)率先復(fù)蘇，今年春天名山茶在熱賣，連韓國人也跑到名山去親自收茶就是明證。 　　因此，我們可以期待普洱茶仍能像過去一樣在小眾市場蓄積勢能，用理性的而不是瘋狂的方式逐漸向大眾市場釋放勢能，成為推動大眾市場發(fā)展的驅(qū)動力，使普洱茶的大眾市場這一塊，由區(qū)域性的大眾市場向全國性的大眾市場躍升。 　　小眾市場驅(qū)動大眾市場發(fā)展，勢能化成動能，就是普洱茶市場發(fā)展的核心密碼。

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普洱茶的迷途大眾化

  　　普洱茶的大眾化命題是十分誘惑人的，令人充滿無限遐想。但我們不能用幻想來代替冷靜的觀察與思考。普洱茶果真像很多人說的僅僅作為一個小眾市場而存在嗎，僅僅簡單地將目光轉(zhuǎn)移到普羅大眾身上就能創(chuàng)造出大眾市場的奇跡？其實(shí)，真實(shí)的普洱茶市場不僅僅是小眾的或者大眾的，而是一個小眾與大眾并存的二元市場。普洱茶不是沒有大眾化，相反其大眾化的姿態(tài)做得很徹底�？v觀普洱茶千百年來的發(fā)展路線，其實(shí)也就是大眾化的發(fā)展路徑，價格低，品質(zhì)實(shí)在，或走邊銷路線，或作為未入流...

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