普洱茶的迷途大眾化
普洱 茶的大眾化命題是十分誘惑人的，令人充滿無限遐想。但我們不能用幻想來代替冷靜的觀察與思考。普洱 茶果真像很多人說的僅僅作為一個小眾市場而存在嗎，僅僅簡單地將目光轉(zhuǎn)移到普羅大眾身上就能創(chuàng)造出大眾市場的奇跡？其實，真實的普洱 茶市場不僅僅是小眾的或者大眾的，而是一個小眾與大眾并存的二元市場。普洱 茶不是沒有大眾化，相反其大眾化的姿態(tài)做得很徹底�？v觀普洱 茶千百年來的發(fā)展路線，其實也就是大眾化的發(fā)展路徑，價格低，品質(zhì)實在，或走邊銷路線，或作為未入流的菊花普洱 供應(yīng)香港茶樓。但奇怪的是，其徹底大眾化的姿態(tài)，并沒有為普洱 茶謀求多少市場份額，長期以來僅僅作為狹小區(qū)域內(nèi)的消費品而存在，全國性大眾消費品對普洱 茶而言無異于不可企及的春夢。而普洱 茶的高端小眾市場是2000年以后才開拓出來的，卻在短短數(shù)年里創(chuàng)造了大眾市場千百年來都沒有完成的任務(wù)——普洱 茶向全國進(jìn)行迅速擴(kuò)張，名動天下。
當(dāng)然，這場普洱 茶的全國化運動只進(jìn)行到一半，就由于市場的崩盤而停滯不前。但不管怎樣，這場發(fā)軔于小眾市場的普洱 茶炒作運動已經(jīng)給普洱 茶留下了巨大的遺產(chǎn)——普洱 茶的知名度。在家喻戶曉的情況下，普洱 茶不必像很多茶類那樣苦悶于難覓出路，在全國人民的注目下只要從容地補上美譽度這一課即可。雖然現(xiàn)在普洱 茶身處行業(yè)冬天，但只要能有效建立起與名氣相匹配的美譽度就可在涅槃中起飛。
誠然，目前的普洱 茶病得不輕，我們要對之進(jìn)行積極診斷治病，但也不能病急亂投醫(yī)。普洱 茶的病不在于沒有大眾化，因為2000年以來普洱 茶就進(jìn)入了小眾與大眾并存的二元結(jié)構(gòu)市場，而在此之前的普洱 茶幾乎是完全大眾化的（除了滿清貴族非常有限的小眾市場外），而是在于怎樣大眾化，也就是大眾化應(yīng)該采取何種路徑的問題。我以為日前盛行的“大眾化等于快消化”的觀點，值得商榷與深層次探討，竊以為快消產(chǎn)品作為普洱 茶的外圍產(chǎn)品，快消化并不能自動帶來大眾化，相反快消化是普洱 茶高度大眾化的結(jié)果，而不是原因。在普洱 茶大眾化的初級階段，我們需要的是建立核心價值觀，只有建立起普洱 茶的核心價值觀，并使越來越多的人接受它，體驗它，贊美它，才能奠定普洱 茶大眾化的基礎(chǔ)。在這個基礎(chǔ)上，不論是做傳統(tǒng)的產(chǎn)品還是快消品，都要相對容易得多。
按照以上思路來審視普洱 茶，我們將發(fā)現(xiàn)其核心價值的發(fā)源地，就存在小眾市場里。因為，在這里生活著千千萬萬的普洱 茶中堅消費分子，他們對普洱 茶愛得熱切，并在切實深入地傳播著，什么是真正的普洱 茶，我們該如何來體驗它等核心價值問題。相信，就是在這些普洱 茶布道者的推動下，普洱 茶將從區(qū)域性的大眾產(chǎn)品躍升為全國性的大眾產(chǎn)品。
普洱 茶與其他茶類的最大區(qū)別乃在于，普洱 茶有狂熱的布道者，這是其他的茶類不敢想象的。這些普洱 主義者雖然存在于小眾市場里，但其具有強烈的宗教使命感，向大眾傳播普洱 福音就是其使命。由于普洱 茶是一種具有信仰的茶，也
