內(nèi)蒙呼市玉泉區(qū)開展“當(dāng)燒賣遇見黑茶”美食品鑒體驗活動

   內(nèi)蒙呼市玉泉區(qū)開展“當(dāng)燒賣遇見黑茶”美食品鑒體驗活動

12月16日，玉泉區(qū)旅游局開展了“當(dāng)燒賣遇見黑茶”美食品鑒體驗活動，到場參與活動的嘉賓參觀了店鋪內(nèi)收集的關(guān)于茶的老物件，了解“茶路之旅”及川字牌磚茶的歷史沿革。參觀過后一邊喝茶一邊看著清雅有趣的《茶之路》系列舞臺劇，頗有當(dāng)年熱鬧非凡的老茶館的味道�；顒舆�設(shè)置了燒賣與黑茶趣味品鑒活動，現(xiàn)場互動連連，氣氛熱烈，既收獲了美食又學(xué)習(xí)到了飲食文化的相關(guān)知識。

燒賣配磚茶一直以來都是不曾更改的搭配，甚至成為老青城人的一種生活方式。通過此次體驗活動不僅重拾茶館的溫暖，也借此重溫了呼和浩特市和玉泉區(qū)的歷史、民俗、和深遠的文化，了解風(fēng)土人情、回味往日時光。（通訊員：王惠捷，資料來源：新華網(wǎng)內(nèi)蒙古）