廣西梧州推動六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展:“僑銷”變“俏銷”
一品六堡，天下梧茶”。近日，“茶船古道·新絲路”梧州六堡茶行銷全球首站在馬來西亞吉隆坡國際茶與咖啡博覽會舉行，來自東南亞地區(qū)200多家茶葉公司及經(jīng)銷商入駐，梧州市代表團(tuán)的五家龍頭企業(yè)與外國茶葉經(jīng)銷商簽訂意向銷售合約折合人民幣近億元。
追溯歷史，早在兩百多年前，梧州人就裝滿六堡茶沿著西江走出珠三角，到達(dá)馬來西亞等東南亞乃至日本、北美等國家和地區(qū)，六堡茶也成為當(dāng)?shù)責(zé)衢T“僑銷茶”。今天，歷史的航道有了嶄新的坐標(biāo)，這條歷史積淀深厚、充滿傳奇故事的“茶船古道”，借助國家“一帶一路”戰(zhàn)略再次“揚(yáng)起新帆”。
得力的措施需要正確的認(rèn)識。梧州市委書記黃俊華指出：“六堡茶產(chǎn)業(yè)既是一產(chǎn)，同時也‘接二連三’。要樹立六堡茶全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展理念，以六堡茶為核心，加大招商引資和業(yè)態(tài)培育力度，進(jìn)一步促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和經(jīng)濟(jì)發(fā)展動力。”
那么，梧州市采取了哪些具體措施，讓六堡茶從地方特色產(chǎn)品發(fā)展成了如今的大產(chǎn)業(yè)，使其得以立足廣西，俏銷全球？記者深入采訪，探求其中茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好經(jīng)驗、好做法。
品質(zhì)保證科技先行
六堡茶因產(chǎn)自梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)而得名，當(dāng)記者站在六堡鎮(zhèn)的茶園里，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見一排排茶樹玉帶般掩映在薄霧中，春風(fēng)拂過，茶葉擠出的嫩芽，一片翠綠，沁人心脾。
“除了生態(tài)茶園種植以外，梧州還是富硒土壤，這里種茶非常有利于健康養(yǎng)生。”77歲的六堡茶“活字典”郭維深向記者如數(shù)家珍般介紹，六堡茶屬黑茶類，具有“紅、濃、陳、醇”的品質(zhì)特征，還帶有獨特的檳榔香味，早在清朝嘉慶年間，六堡茶入選中國24個名茶之列，飲譽(yù)海外，其“祛濕消瘴”的功效受到海外華人的青睞，成為當(dāng)?shù)責(zé)衢T“僑銷茶”，也是當(dāng)?shù)厝A人化解鄉(xiāng)愁的信物。
“我們種茶、制茶都有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，盡可能保持傳統(tǒng)風(fēng)味品質(zhì)。”蒼梧縣六堡茶制作技藝代表性傳承人譚愛云說。
“面對六堡茶近年在市場的走俏，六堡茶必須一如既往地堅持品質(zhì)優(yōu)先，以不斷滿足消費(fèi)者日益提高的品質(zhì)需求。”梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦主任唐云凱介紹，為了對六堡茶質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，梧州已經(jīng)面向茶農(nóng)等開展職業(yè)技能培訓(xùn)和技能鑒定，政府還專門成立了六堡茶產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管聯(lián)席會議制度，確保六堡茶產(chǎn)品達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)。
除此以外，關(guān)于六堡茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)也取得重大突破。據(jù)介紹，去年梧州六堡茶標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)取得了新突破，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會批準(zhǔn)發(fā)布《黑茶第4部分：六堡茶》國家標(biāo)準(zhǔn)，并于今年1月正式實施。
“梧州對六堡茶種植地區(qū)正進(jìn)行土壤檢測，從科學(xué)上提前做好六堡茶茶園種植規(guī)劃，同時開展茶樹良種選育和良種茶苗繁育工作，推廣應(yīng)用六堡茶生產(chǎn)的良種良法。”梧州市六堡茶研究院院長馬士成說，通過組建六堡茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略
