“養(yǎng)壺”和修身文化
來(lái)一看,這壺果然不凡,造型精絕,同色黝然,打開(kāi)蓋子,香味清洌,用來(lái)煮茶,味異尋常,就打算買(mǎi)下來(lái)。乞丐說(shuō):“我可不能全賣(mài)給你,這把壺,價(jià)值三千金,我賣(mài)給你半把壺,一千五百金,用來(lái)安頓家小,另半把壺我與你共享,如何?”富翁欣然許諾,乞丐拿了那一半的錢(qián),把家安頓好了。以后每天都到富翁家里來(lái),用這把壺烹茶對(duì)坐,好像是老朋友一般了。聽(tīng)了這個(gè)故事,雖然弄不清這把壺的材質(zhì),但是使人相信了:對(duì)于飲茶來(lái)說(shuō),一把好壺是多么的重要。
俗話說(shuō):“開(kāi)門(mén)七件事,柴米油鹽醬醋茶”,“文人七件寶,琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”,足見(jiàn)茶是中國(guó)人生活中的必需品。然而,千里不同風(fēng),百里不同俗,由于各地飲茶習(xí)慣的不同,用的茶具也不盡相同。東北、華北一帶使用的茶具多為大瓷壺或用蓋瓷杯;西南一帶常用的有上有茶蓋、下有茶托的蓋碗;廣東、福建一帶喜用一套特別小的紫砂茶具或玻璃茶具。藏族、蒙古族多用木制茶具(貴族家的木碗鑲銀包邊)或銅、鋁等金屬茶具。不同的茶具,折射出各地不同的飲茶風(fēng)情,不可能也不應(yīng)該強(qiáng)求一律,但是在自然條件和經(jīng)濟(jì)條件允許的前提下,使用紫砂壺畢竟比使用普通單調(diào)的玻璃茶具和搪瓷茶具更能體現(xiàn)生活質(zhì)量的改善和文化品位的提高。
在現(xiàn)代生活中,飲茶是一種養(yǎng)生之道,一種休憩之道,一種安寧之道;使用飲茶之器中最具文化特色的紫砂壺,能令人更加領(lǐng)悟得到養(yǎng)生之有益、休憩之必需、安寧之可貴。
“養(yǎng)壺 ”和修身文化