三種紫砂壺開壺秘笈
有特效。當然，其他泥料，亦可用柳葉，只不過柳葉不常有，秋冬難覓，有興趣的壺友，可以在春天時采摘陰干備用。以此法去火，其效果遠遠大于豆腐的平?jīng)鲋�，或者說豆腐本是平性之物，何來去新壺火氣之功？世人以訛傳 訛，甚至有寫書人把它寫入書中，后人見此書，便以為經(jīng)典以此奉行，豆腐便成了開壺的妙方。嗚呼哀哉！至于荔枝殼(或含肉)，其在此配方里其什么作用，高人好像沒有指點。
3，蘋果，本草記載，味甘；酸；性涼。亦可去火氣，其甘酸之味，可以去除上述中藥的藥氣藥味，亦可化掉紫砂壺的內(nèi)外臟污、泥土氣，蘋果之甘味，因為還有其他多種礦物質(zhì)和有機物質(zhì)共同作用，其開壺之效果要遠遠高于甘蔗，哈哈，用甘蔗開之，不如直接加白糖紅糖，此乃甘蔗的精華也。而且蘋果可以促使壺在以后的泡養(yǎng)中更加快速出效果。蘋果之柔和之酸性，對于融化和清除一些特別的臟污尤其是一些重金屬物質(zhì)，有特效。
4，至于用茶葉茶湯煮壺的原理，不說，大家都早已接受，不再重復啰嗦。感覺這樣開了的壺，泡出的茶湯口感醇厚鮮爽，真正發(fā)揮了紫砂壺泡茶好喝的作用。而且，茶壺潤澤特有質(zhì)感。開前和開后，壺壺馬上容光煥發(fā)，可以說是立竿見影。
據(jù)說如此這般，一把愛壺已經(jīng)開好，此時的壺壺，其性能在以后的泡茶時將會充分發(fā)揮，雙重透氣性亦得以展現(xiàn)，侍茶性更佳。其壺表將會更加潤澤，泡養(yǎng)效果將會事半功倍，更容易出現(xiàn)美妙的包漿。但不知壺友你會什么想法與感覺？茶百科本人認為，估計很少有友敢會照此樂意試自己的愛壺吧？
最后再來看看徐秀棠大師的說法
徐秀棠與山谷著《紫砂入門十講》之“茶壺的使用和保養(yǎng)方法”中提到新壺初養(yǎng)，“新壺購置回來后，可用細砂布稍加磨擦，千萬不能用粗砂布打磨，以防傷害表皮。先用水或布洗拭去表面的塵灰和內(nèi)里的陶屑，然后放入較濃的茶葉水鍋里，或者連同茶葉，小火煮沸，沸后不久即可熄火，用余熱燜壺直到茶水稍涼，再點火煮沸，如此再三，可使新壺土味盡去，也使新壺如初次受到滋養(yǎng)。待完成此工序后，取出新壺自然晾干，使可沏茶使用。但這也并不是必要的程序，其實新壺到手，洗凈后用開水泡上兩次，即可沏茶�！�
徐老師雖然詳細的說明了水煮開壺之法，但也特意點明“但這也并不是必要的程序”。因此，我們還有什么可以糾結的呢？
開壺用壺養(yǎng)壺，自然而然，無為無不為，此為大道。
三種紫砂壺開壺 秘笈
