三種紫砂壺開壺秘笈
豆腐香氣后，再等待約5~10分鐘即可。
因為豆腐所含的石膏有降火的功效，此步驟目的就是去紫砂壺的火氣(因為窯燒的關(guān)系，有人認為壺的“火氣”很大，在正常使用之前，應(yīng)該給紫砂壺降火清火)，而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。
3、滋潤：甘蔗煮壺
將豆腐煮好的紫砂壺撈出來，用清水洗凈，自然冷卻到常溫。將甘蔗切開后，放在煲內(nèi)(沒有甘蔗，可以放些糖)，然后再煮1小時，直至空氣彌漫甘蔗香味5~10分鐘即可。甘蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。
4、重生：茶葉定味
確定你以后要用此茶壺泡的茶，一把壺只泡一種茶葉(原因下面會注釋)，重新在鍋內(nèi)加入冷水一同放上選定的茶葉和壺，再次煮沸，等空氣彌漫茶葉香味后約10分鐘，將壺撈出，用鍋內(nèi)的茶葉稍稍用力去摩擦壺體和壺蓋數(shù)分鐘，最后用溫水把壺洗干凈即可。
此步驟的目的就是“定味”，確定今后該壺所泡的茶種類。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物，脫胎換骨后，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經(jīng)能夠令茶人齒頰留香。
三、據(jù)說是秘笈開壺之法
具體方法，亦是煮壺法，但所用材料與常規(guī)的方法不同。程序如下：
1，先用清水洗凈新買之壺，接著以清水煮壺，水開后，持續(xù)10-20分鐘，待其自然冷卻，撈出壺。倒掉水，然后進入下個程序。最好用面紗布分別包扎身筒和蓋子，防止身筒和蓋子在水沸騰時攪動造成碰傷。
2，以“貓須草”(藥店有售，很便宜，即“化石草”，平時治療各類結(jié)石的中藥)10-15g，荔枝殼3到5個，鮮毛竹葉5-8片。以棉紗布包扎后以清水煮之，開水3-5分鐘后待其冷卻后，再放進愛壺，同煮，30分鐘，期間水量減少后需立即添加，務(wù)必使水漫過壺體。如果是紅泥朱泥壺，最好加柳葉5-8片，與竹葉同時煮，效果更佳。冷卻后，撈出愛壺。進入下一個程序。荔枝殼以新鮮為佳，季節(jié)不對時，用“干荔枝”的殼也行。
3，換上清水，以半個蘋果，敲碎，或切成小豆丁大小，與壺同煮，水開20分鐘，加入針對此壺泡的茶葉20g，繼續(xù)煮起碼30分鐘，越長越好，最好煮一個小時，期間水量減少即添加。待其自然冷卻，撈出壺，白開水沖淋干凈，即可開始泡茶。
原作者的解釋：
1，關(guān)于煮壺，可以促使紫砂壺的氣孔張開，排出泥土等雜質(zhì)。因為新壺經(jīng)過多人之手，煮下可以殺菌消毒，亦可溶解出原先已經(jīng)吸收到胎體里面的手上油脂。
2，化石草，可以去除臟污，亦可及時排出紫砂氣孔內(nèi)的臟污，君不見結(jié)石病人常喝此藥湯，可以溶解人體的各類結(jié)石，何況紫砂內(nèi)部的些許未燒結(jié)的泥土乎。其性平?jīng)�，適于去除新壺之火氣。竹葉亦是清火之藥，去火也，亦可幫助提升化石草之去污之效，楊柳葉，西湖邊最多，杭州的壺友福氣好，真羨慕！本草記載柳葉的功效：清熱，透疹，解火毒。紅泥和朱泥相對胎質(zhì)密實，去火不易，若以柳葉攻之，方
