紅茶品種:坦洋工夫紅茶|紅茶種類及特點
,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學反應,且刺激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感。
3、減肥美容:紅茶還是極佳的運動飲料,因為茶中的咖啡堿具有提神作用,又能在運動進行中促成身體先燃燒脂肪供應熱能而保留肝醋,所以讓人更具持久力。
4、利尿:在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量。提高腎小球過濾率,可以緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
5、消炎殺菌:紅茶中的多酚類化合物具有消炎的結(jié)果,所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益。
6、解毒:據(jù)實驗證明,紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項福音。
7、養(yǎng)胃護胃:紅茶經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減少了。
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