大紅袍與紅茶的區(qū)別
紅茶和大紅袍二者都武夷山的茶。它們都是生長(zhǎng)在同一個(gè)地方,外表又那么的相似,這二者的區(qū)別在哪里呢?接下來(lái)我們一起來(lái)談一談大紅袍與紅茶的區(qū)別。大紅袍產(chǎn)于閩北“美景甲東南”名山武夷山,茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品。在清康熙年間,開(kāi)始遠(yuǎn)銷西歐、 北美和南洋諸國(guó)。紅茶屬于全發(fā)酵茶類,是以茶樹(shù)的芽葉為原料,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào),故名紅茶。紅茶種類較多,產(chǎn)地較廣,祁門紅茶聞名天下,工夫紅茶和小種紅茶處處留香,此外,從中國(guó)引種發(fā)展起來(lái)的印度、斯里蘭卡的產(chǎn)地紅茶也很有名。通過(guò)上面的介紹我們知道大紅袍與紅茶的區(qū)別在哪里,雖然它們都是武夷茶但是它們不是同一種茶。