清宮貢茶實錄
據(jù)中華茶人聯(lián)誼會秘書長王郁鳳先生的研究資料證實:二十世紀六十年代,北京故宮的茶庫里還存放著清宮沒有吃完用完的貢茶數(shù)噸。其中仍有大大小小的普洱 團茶、女兒茶、普洱 茶膏。普洱 團茶最大的如西瓜,重五斤半,小的如網(wǎng)球、乒乓球大小。這批存留的普洱 貢茶茶色褐黑,不霉不壞,保存完好。茶團表面有檸緊布紋的印痕,可見當(dāng)時制作普洱 貢茶時是用布包著揉緊后干燥成型的。最大的普洱 團茶形狀似人頭,對照清代趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》中對普洱 貢茶所論述“人頭式,名人頭茶,每年入貢,民間不易得也”的記載相符合。這批存留的普洱 貢茶依推算,至少是慈禧太后時代留下的,已經(jīng)大約有150多年的上陳期。1963年,北京故宮將這批普洱 貢茶(約二噸多)處理,北京茶廠將這批普洱 貢茶打碎篩細拼入其它散茶流入了市場,這是存留到現(xiàn)代的一批珍貴的歷史貢茶實物。
北京故宮博物院目前仍留存有普洱 貢茶茶膏和團茶。其中存留的兩沱普洱 貢茶,就是目前被視為國寶的“普洱 金瓜貢茶”。普洱 金瓜貢茶,是現(xiàn)存的陳年普洱 貢茶中的絕品。由于貢茶的原料為大葉種普洱 茶的一級芽茶,經(jīng)過長期存放,會轉(zhuǎn)變成金黃色,故稱為金瓜貢茶,港臺茶界稱其為“普洱 茶太上皇”。目前,普洱 金瓜貢茶的兩沱真品分別保存于杭州中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所與北京故宮博物院。專家對存留的貢茶實物進行考證,證實其已有200多年的歷史。普洱 金瓜貢茶屬普洱 茶中的緊莊茶,貯存如此之久的茶葉,已是世所難覓。
普洱 茶在清代,不但是宮廷寵愛的貢品,更受海內(nèi)外人士及名人的喜愛,普洱 貢茶也由此流傳于世。陳放百年以上的古董級普洱 茶目前因存世不多,現(xiàn)已奇貨可居,不僅難得一見,且價值不菲!侗本┩韴蟆返囊粭l消息報道,在北京茶葉市場,一片陳期80年以上的六兩普洱 茶叫價100萬元。
2004年2月,當(dāng)年流轉(zhuǎn)至魯迅、許廣平珍藏的清宮普洱 貢茶在廣州亮相。這批貢茶中的普洱 茶膏共有39塊,方形,盛裝在精致的紅色錦匣里,基本保護完整的有24塊,每塊如一枚一元硬幣,厚度約半厘米,重約3克。茶膏表面色澤呈黑褐色,正面有花紋圖案,可看出制作工序繁復(fù),技術(shù)含量高,工藝精細。2004年2月8日下午在廣東大廈舉行的拍賣會上,拍賣其中的一塊普洱 貢茶茶膏(約3克重),經(jīng)過20多輪競價,最后一位曾先生以1.2萬元拍得,創(chuàng)下了普洱 茶拍賣的天價。經(jīng)有關(guān)專家品鑒了藏品中的散塊普洱 貢茶,只見茶塊經(jīng)開水沖泡很快融開,茶湯呈褐泛紅色,聞有陳香茶味香氣飄出,滋味平淡,經(jīng)數(shù)次沖泡后茶塊全部融化。
茶葉一般來說都要喝新鮮的,但普洱 茶越陳越香,越陳越貴。普洱 茶不但同古玩、藝術(shù)品、玉器一樣具有珍貴的收藏價值,而且成為了“能喝的古董”,在所有茶品中,只有普洱 茶有此地位而唯我獨尊。《中國茶史散論》在論述歷代名茶中說“名茶的形成和發(fā)展是多方面的,同社會制度、生產(chǎn)盛衰、文化進步都有密切關(guān)系。貢茶、名山、文化名人、消費市場都是促進名茶形成和發(fā)展的重要因素”。普洱 茶知名度的擴展,除了其品質(zhì)特色之外,與其歷史上早就列為貢品不無關(guān)系。極少的普洱 貢茶得于流傳和存留于世,是世界茶樹起源的中心地帶——思茅和茶馬古道的源頭——普洱 以及廣大普洱 茶產(chǎn)區(qū)人民的幸運,更是普洱 茶的幸運。而普洱 貢茶歷史實物,成了極為珍貴的文化遺產(chǎn),其文物價值和影響已經(jīng)遠遠超出了茶葉本身。幾百年來,越來越多的人們喝上醇香無比的普洱 茶,普洱 茶的神奇魅力征服了皇室和平民,征服了南洋諸國,也征服了黃頭發(fā)藍眼睛的外國人,普洱 茶被越來越多的人傳頌,普洱 茶也在時光中放射出了璀燦奪目的光芒。 轉(zhuǎn)載自普洱 中國