武夷巖茶文化與品鑒|《茶無界》
...陳椽在《茶葉商品學》一書中所指出的“武夷巖茶溫而不寒,提神健胃,消食下氣,祛痰治喘,利尿消毒,明目益思,抗癌防癌,降脂降壓,降膽固醇,減肥美容”。 難怪國際友人稱武夷茶為“萬物之甘露,神奇之藥物”。從愉悅身心上說,由于武夷
茶文化,內涵豐富,源遠流長,積淀豐厚,品位高雅,備受世人推崇。 最突出的是武夷茶藝,其二十七道程序,典雅優(yōu)美。如焚香靜氣,葉嘉酬賓,孟臣沐霖,烏龍入宮,懸壺高沖,春風拂面,重洗仙顏,若琛出浴,關公巡城,韓信點兵,三龍護鼎,...