哈尼族獨(dú)特的茶文化

  ...茶葉放入陶罐中，把陶罐置于熊熊燃燒的火塘邊烘烤一段時(shí)間，烤至茶葉散發(fā)出誘人的陣陣清香時(shí)，將清水舀入罐中，再把陶罐置于火塘邊煨煮。煨煮時(shí)間可長可短，既可煨煮片刻即飲用，也可煨煮1—2小時(shí)甚至更長，但以煮至罐中水剩一半時(shí)的色澤和口感最佳。正宗的哈尼族煨釅茶茶水色澤深黃帶紫，味苦澀，兼有一股濃烈的煙熏味�！捌斩�茶名遍天下，味最釅，京師尤重之”（清阮�！镀斩�茶記》），說的就是哈尼煨釅茶。 　　土鍋茶是哈尼族的待客茶，一般均以精茶位原料。用清水將土鍋洗

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泡濃后普洱時(shí)代

  ...的利潤，如果是這樣的話，還要酌情考慮。” 　　Tips： 　　普洱特性 　　★普洱茶茶性溫和，暖不傷胃，并且有很多藥用和保健功效，如降血脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化、抗癌癥、消炎、殺菌、抗衰老、防輻射等。 　　★余秋雨曾說，普洱茶的口感是國寶級的口感。普洱茶味道變化無數(shù)，常有甜、苦、澀、酸、水、無味等味道，這些味道可能單獨(dú)存在某一泡普洱茶中，也可能同時(shí)又多種味道共存。 　　★普洱茶按照制茶工藝可分為生普和熟普，新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經(jīng)過

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讓人癡迷的云南普洱茶

  ...1、熱水注入； 2、泡出茶湯后，就要將茶湯與茶葉分開來，保持茶葉干爽，不能長時(shí)間讓水浸泡著茶葉。 勺子里面是散裝的普洱茶，我只放了一點(diǎn)茶葉，湯色紅濃明亮，有一種陳香味，入口爽滑、回甜。 近幾年來人們開始重視有強(qiáng)大保健功能和迷人口感的普洱茶，普洱茶可以降血糖，降脂減肥，防癌、抗癌，抗衰老，防輻射，生津止渴，消暑，解毒，暖胃不傷胃，通便。特別適合有便秘困擾的MM，借助普洱茶，能夠調(diào)節(jié)腸胃，恢復(fù)正常功能。徹底解決因便秘引起的痘痘以及“淑女殺手”的口臭問...

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獨(dú)到口感，孔雀沱茶

  ...南西雙版納勐海高山茶為原料，由大益集團(tuán)勐海茶廠資深技師特別研創(chuàng)，采用國家級非物質(zhì)文化保護(hù)遺產(chǎn)工藝--“大益茶制作技藝”精心加工而成�？兹搞�茶為普洱生茶，規(guī)格250克/沱，外形圓潤精致，條索緊結(jié)，芽毫顯露，色澤墨綠，油亮富有光澤；湯色清澈黃亮。 精選的原料，經(jīng)典的工藝，造就了孔雀沱茶卓越而個(gè)性鮮明的品質(zhì)特點(diǎn)。作為一款以獨(dú)到口感取勝的產(chǎn)品，孔雀沱茶滋味濃強(qiáng)剛烈，茶氣十足，苦澀化得快而回甘迅速持久，綜合口感協(xié)調(diào)豐富，余味綿長，體現(xiàn)出淋漓盡致的壯美風(fēng)格。

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上海老弄堂 暢喝普洱茶

  ...。最重要的是，“大可堂”的精髓“無所不可又事事可心”，將識(shí)茶、知茶、品茶、愛茶的茶生活圖卷描繪得淋漓盡致。 這是一家專門經(jīng)營普洱的專業(yè)會(huì)所。普洱包含了生茶、熟茶兩大種類，一般說來，在良好條件下保存的生茶，時(shí)間越久，越是醇香，口感越是醇厚，價(jià)值也就越高；而熟茶的儲(chǔ)存時(shí)間長短則對茶質(zhì)產(chǎn)生的影響不是特別大。而從型制上則可分為散茶、緊茶，所謂緊茶就是柜子上排列整齊的圓茶、緊茶、磚茶等。 大可堂收藏的普洱茶數(shù)目之齊全，放眼全球普洱茶會(huì)所亦是數(shù)一數(shù)二的。

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