中國歷史文化的代表產物：越陳越香的普洱茶

  ...茶，常常品茶，對其它茶湯會有難以入口接受之感。普洱茶真為茶中之茶，也是中國茶歷史文化的代表。 　　驅使普洱茶日益彰顯崇高地位的諸多因素中，越陳越香石決定性的條件。越陳越香的香字，是廣義性的，包括了普洱茶的茶韻，茶香，茶滋，茶氣等整體風味。同是普洱茶品，而茶菁的老嫩等級，制作成生茶或熟茶，存放在干倉或濕倉，以及保存時間長短等不同，會形成各自獨特的氣韻和滋味，使普洱茶具有豐富而多變的特色。比如最幼嫩的蕊尖散茶與老粗的梗葉緊茶，經過長期的陳化，有...

本文標簽: 普洱茶 普洱 中國茶

歷史故事 關于普洱茶

  ...一。 綠印圓茶 綠印圓茶系勐海茶廠40～50年代制作的茶品，是“紅印”的姊妹產品。勐海綠印圓茶有早期和后期之分， 早期綠印圓茶也叫“綠印甲乙圓茶”或“藍印甲乙圓茶”，早期綠印無論在陳香、樟香、滋味、茶氣等方面都是一流的。后期綠印其指是50～60年代勐海茶廠所產的大批量普洱茶。有一部分茶品，是用新樹茶菁制造，但仍以生茶方式制造，被稱之為“綠印尾”，在普洱茶極品中，有極高的典藏價值。 無紙綠印圓茶 勐海無紙綠印圓茶，...

本文標簽: 普洱茶 普洱 圓茶

冰島村古茶園古樹茶概覽

  ...“云南大葉茶正宗”、“云南大葉茶的英豪”。 　　種植史： 　　臨滄茶區(qū)中，勐庫茶區(qū)居中，永德茶區(qū)在西，邦東茶區(qū)在東。而勐庫茶區(qū)又以勐庫河為界，把勐庫茶山分為東半山和西半山兩部分。東半山茶香氣高昂，顯毫，但茶氣相對弱一些，西半山正相反，香氣弱但茶氣十足。冰島村就恰恰位于勐庫河畔，所產茶兼具東半山和西半山的特色，可謂集勐庫茶區(qū)優(yōu)秀品質于一身的極品好茶。 　　冰島古茶園是勐庫大葉茶的原種園，據有關史料記載：在明代成化二十一年（148...

本文標簽: 古樹茶 茶園 茶樹

普洱茶純干倉的典故

  ...人嚇壞了，在我不斷說明之后，客人勉為其難的捧場了兩件，但在晚上12點前，卻又打電話來要求換貨，要有老味的黃印，也就是一般倉儲的黃印，所以當時的純干倉是有一種說不出的無奈，但純干倉的陳年普洱茶在口感的表現(xiàn)上，不論是強度、活性、茶氣都令人驚艷，雖然短期不看好但終究會成為未來市場的主流，所以純干倉是老茶的專利，早期是號級茶、印級茶，后來是七子餅，沒有相當?shù)年惼�，純干倉沒有意義，所以新茶沒有倉的價值，五年茶也沒有倉的價值，就好像宋朝的瓷器品相好的沒有...

本文標簽: 普洱茶 普洱 干倉

爆炒的普洱茶行業(yè)

  ...要充足的陽光，溫暖多雨的氣候，年平均氣溫不低于0℃。而符合該條件的地區(qū)僅存于瀾滄江兩岸的丘陵地帶，其中以臨滄、思茅(后改名為普洱)、西雙版納3個州市最為集中。 并且，普洱中的名品當屬“古樹茶”、“老樹茶”，其茶氣十足，味厚醇和，深受市場追捧。但是，這些茶樹都是成長幾十年的珍稀品種，一棵樹的產茶量也就區(qū)區(qū)幾斤，這更加劇了資源的稀缺性。 從普洱茶的制作工藝來看，普洱熟茶需要經過一段相當長時間貯放，味質穩(wěn)凈后才上市銷售，貯放時間越長

本文標簽: 普洱茶 普洱 普洱茶行業(yè)