清朝皇室對普洱茶喜愛有加

  ...，清朝時期的普洱茶是貢品之一被進獻給皇家飲用，清朝皇室成員對于普洱茶可謂喜愛有加，飲用普洱茶被作為權利的象征而為皇室所推崇。 　　在當時進貢的普洱茶中，其中的特優(yōu)精品被人們稱為“金瓜貢茶”。普洱茶除了作為貢品供皇室飲用之外，還被作為高端的禮品，送給外國來訪的使節(jié)，從中可見普洱茶的珍貴。 　　解放后，專家們在對皇室貢茶的統(tǒng)計中發(fā)現(xiàn)，普洱茶的儲量十分的大，達到了兩噸多，在這些普洱茶中有的存放的時間甚至超過了一百五十年，品質(zhì)都十分的優(yōu)異。

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臺商洪龍華的普洱茶情懷

  ...到了做生意。 　　然而，綠、紅、黑……眾多的，做哪種呢?洪先生認為，從市場的角度看，要做國際市場，就要找一個有特色，能做到品牌、口味標準化的種。最終他的目光落在普洱茶上。他認為，普洱茶不但有品牌，口味標準，還可以存放，而且一年一個味。今年賣不完，明年還升值，在食品行業(yè)中再也沒有這樣的好事了，最有條件成為世界性產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)。 　　下定決心后，洪先生便到處尋找商機。這時候，正好與對普洱茶非常有研究的黃傳芳先生結(jié)識。黃先生1999年就在思茅開

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普洱茶在中國歷史上的幾次發(fā)展

  從明朝開始,普洱作為云南邊疆的特產(chǎn)直接是對傳統(tǒng)的西藏,俄羅斯,蒙古等地區(qū)銷售,到了明末,后金興起,營養(yǎng)好,能耐存放的普洱茶成為清人能繁榮發(fā)展的重要食品；當清代明入中原后，清人不忘記普洱茶的功勞,普洱一躍成為名貴貢茶，到雍正年間(很巧合,1725年前后,雍正朝代也是福建鐵觀音誕生的年代),政府重視茶葉的稅收,并先后在攸樂、易武地區(qū)組織了官方管理的督辦、采造。 高檔普洱青茶成為宮廷享用的貴重茶品以及饋贈外賓、從屬國、邊疆朝貢的珍貴禮品。中低檔茶的茶馬貿(mào)易達到鼎盛...

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普洱茶時光軸：今非昔比普洱茶

  ...前，到清代，由于公元1732年前后普洱的農(nóng)民起義遭到鎮(zhèn)壓，兵禍無情，普洱當?shù)氐漠a(chǎn)茶量降為零，普洱茶以地名命名的時代宣告結(jié)束。第二個定義是指用滇西、滇西南生長的大葉種茶制成的曬青毛茶和緊壓茶（通常被稱為生茶），這類茶經(jīng)過長時間的存放有可能變成自然后發(fā)酵茶。第三個定義是曬青毛茶經(jīng)過后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶（通常稱為熟茶），它的銷售比重大，傳播最為廣泛。茶葉采摘后，經(jīng)過殺青、揉捻，在陽光下曬干，制成曬青毛茶，再經(jīng)過一種后發(fā)酵工藝制成熟茶，具有醇厚...

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普洱茶的歷史斷層時期

  ...的早期形式，雖未完善，但已初具形態(tài)，可視為后世發(fā)水茶及普洱熟茶的雛形。 另據(jù)《云南文史資料選輯》中馬澤如口述“原信昌商號經(jīng)營泰國、緬甸、老撾邊境商業(yè)始末”一文載：江城一帶產(chǎn)茶，但以易武所產(chǎn)較好，這一帶的茶制好后，存放幾年味道更濃更香，甚至有存放到十年以上的，出口行銷香港、越南的，大多是這種陳茶。因為一方面經(jīng)泡,泡過數(shù)開仍然有色有香;另方面又極易解渴,且有散熱作用;所以香港一般工人和中產(chǎn)階級很喜歡喝這種茶。這種茶一部分還從香港轉(zhuǎn)運至新加...

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