勐海、易武與普洱茶的歷史和現(xiàn)在

  ...，百年老茶號只好塵封歷史，改名“抱樸軒”茶廠。 　　就這樣，兩個家庭四個人開始了家庭小作坊的茶葉加工，湊錢買了石磨等加工工具就開始加工，一年的產(chǎn)量僅為2噸左右。為了推銷產(chǎn)品，他們兩人帶上全手工的茶制品，上景洪、到昆明參加各種茶葉展銷會和博覽會，沒有展位就在展銷會現(xiàn)場推銷，這樣“拙實”的推銷還真為茶葉帶來了銷路，也讓他們的產(chǎn)品讓人熟知。 　　“易武茶區(qū)現(xiàn)在已經(jīng)追不上勐海縣了，現(xiàn)在的茶廠規(guī)模都比較小。”如今的易武&ldqu...

本文標簽: 普洱茶 普洱 茶的歷史

下關(guān)和沱茶的歷史文化

  　　一方水土孕育一個名產(chǎn)，一個名產(chǎn)又因這一獨特的地理位置而成為不可復(fù)制、不可替代的一種名產(chǎn)，從這個意義上講，如同享譽海內(nèi)外的貴州茅臺，西湖龍井等名產(chǎn)，獲得國家原產(chǎn)地標記產(chǎn)品注冊的下關(guān)沱茶，用它百年歲月形成的產(chǎn)品屬性證明同樣是中國緊壓茶中不可復(fù)制、不可替代的。 　　從地圖上看，蒼山洱海環(huán)抱著的這塊由南至北的盆地，就是如今行政區(qū)劃中的大理市。大理與下關(guān)相鄰僅10余公里，兩城相擁，共守一關(guān)，下關(guān)成為大理市南邊的門戶。這塊僅有200多平方公里的土地，從南...

本文標簽: 沱茶 下關(guān) 茶的歷史

佛國大理與普洱茶的歷史文化

  ...的“坨”，無論外形還是內(nèi)質(zhì)抑或文化，都獨具特色。 　　沱茶又特指大理下關(guān)沱茶，過去稱“馱茶”“砣茶”，后來銷往四川沱江一帶，入鄉(xiāng)隨俗統(tǒng)稱“沱茶”。 　　沱茶有100多年的歷史，其創(chuàng)制來源于明代團茶和清代女兒茶（景谷姑娘茶）。 　　沱茶還是“邊銷茶”，是邊疆兄弟民族尤其是藏族同胞的生活必需品，并供奉在當?shù)厮略悍鹛谩?　　沱茶與歐陸浪漫風(fēng)情輝映，銷往法國的大宗貨，俗稱“銷法沱”。 　　沱茶也是

本文標簽: 普洱茶 普洱 茶的歷史

雷永豐號茶莊 簡介

  ...，業(yè)務(wù)過于繁忙，雷逢春就把生產(chǎn)物資貿(mào)易轉(zhuǎn)給他的堂叔，自己專營普洱茶。由于茶品質(zhì)量好，買者眾，雷永豐號發(fā)展十分迅速。亦得益于思茅普洱茶集散地的重要性，思茅的雷永豐漸漸的超過了石屏總部，1899年雷永豐號將總部遷移到思茅，同時在昆明北京廣州泰國等地設(shè)立了分部。 　　到了1911年，由于茶莊資金足、實力強，從原料配方、制作到包裝都非常講究，成為上層社會的必備之物；雷永豐號也成為云南思茅公認的知名茶莊首戶，同時也是云南茶莊首戶。不僅內(nèi)銷國內(nèi)云南、北京、廣東

本文標簽: 普洱茶 普洱 普洱茶歷史

普洱茶歷史商號：雷永豐號探秘

  　　文/楊凱 　　最早知道雷永豐，是在上世紀90年代初，那時，茶文化研究才剛剛開始，大家對普洱茶到底是什么還知之不詳。1993年在思茅召開的普洱茶國際學(xué)術(shù)研討會和1994年在昆明召開的第三屆國際茶文化研討會上，大家更多的還是在討論宏觀的茶文化、茶葉交通史、茶葉技術(shù)，很少關(guān)注具體的普洱茶生產(chǎn)、工藝、經(jīng)濟運作模式以及普洱茶之所以是普洱茶這一獨特的產(chǎn)品等等這些細節(jié)的東西。因此，到底什么是普洱茶？普洱茶是如何經(jīng)營的？為什么普洱茶會越陳越香？這些問題有人提出，未...

本文標簽: 普洱茶 普洱 普洱茶歷史