怎么購(gòu)買(mǎi)大紅袍|大紅袍如何選購(gòu)
武夷大紅袍作為茶中之王受到很多人的喜愛(ài)。面對(duì)如此珍貴的大紅袍茶人在選購(gòu)的時(shí)候就經(jīng)常遇到一個(gè)問(wèn)題,就是大紅袍如何選購(gòu)?今天小編在這里提供一些大紅袍的辨別方法供大家進(jìn)行大紅袍的選購(gòu),解決茶人大紅袍如何選購(gòu)的困擾。
大紅袍的辨別方法之——干看評(píng)外形
干看評(píng)外形是大紅袍如何選購(gòu)的一個(gè)方法。用力深深吸一下茶葉的香氣,凡香氣高、氣味正的必然的優(yōu)質(zhì)茶;凡香氣低、氣味不正的就是粗老茶,或者是劣質(zhì)茶。
看茶葉的色澤、嫩度、條索、粗細(xì)、整碎等。凡色澤勻正、嫩度高,條索或顆粒緊實(shí),粗細(xì)一致,碎末茶少的,是上乘茶葉。
如果條形茶條索松散,葉脈突出,葉表粗老,色澤不一,身骨輕飄,片、末、老葉多;圓形松樹(shù)顆粒松泡,大小不一,色澤花雜,都算不得好茶。
大紅袍的辨別方法之——濕看識(shí)內(nèi)質(zhì)
所謂濕看,就是泡茶或沏茶。濕看更直觀(guān)更切身感受到茶葉品質(zhì)的好壞。濕看選購(gòu)大紅袍也是大紅袍如何選購(gòu)的一個(gè)重要方法。濕看主要分為以下幾個(gè)步驟。
(1)嗅香氣:茶葉沖泡后,立即傾出茶湯,將茶杯連葉底一起,送入鼻端進(jìn)行嗅香。如果茶的茶香清高純正的,聞后可以讓人感覺(jué)到心曠神怡的,則稱(chēng)得上好茶。
(2)看湯色:品質(zhì)上乘的茶葉湯色是色澤明亮有關(guān)。
(3)品茶味:在看湯色后立即進(jìn)行,嘗茶湯滋味時(shí),必須使茶湯在舌頭上循環(huán)滾動(dòng),這樣才能正確而全面的辯別茶湯滋味。
(4)評(píng)葉底:評(píng)判茶葉經(jīng)沖泡去湯后留下的葉底,看其老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等情況以確定質(zhì)量的優(yōu)次,同時(shí)還應(yīng)注意有無(wú)其他摻雜。
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大紅袍如何選購(gòu)