茶藝師國家職業(yè)標準（職業(yè)概況）|茶藝師培訓
1、職業(yè)名稱
茶藝師。
2、職業(yè)定義
3、職業(yè)等級
本職業(yè)共分為五個等級，分別為：初級（國家職業(yè)資格五級）、中級（國家職業(yè)資格四級）、高級（國家職業(yè)資格三級）、技師（國家職業(yè)資格二級）、高級技師（國家職業(yè)資格一級）。
4、職業(yè)環(huán)境
室內(nèi)、常溫。
5、職業(yè)能力特征
具有一定的語言表達能力，一定的人際交往能力、形體知覺能力，較敏銳的嗅覺、色覺和味覺，有一定的美學鑒賞能力。
6、基本文化程度
初中畢業(yè)。
7、培訓要求
（1）、培訓期限
全日制職業(yè)學校教育，根據(jù)其培養(yǎng)目標和教學計劃確定。晉級培訓期限：初級不于少160標準學時；中級不于少140標準學時；高級不于少120標準學時；技師、高級技師不少于100標準學時。
（2）、培訓教師
各等級的培訓教師應具備茶藝專業(yè)知識和相應的教學經(jīng)驗。培訓初、中級茶藝師的教師應具有本職業(yè)高級以上職業(yè)資格證書；培訓高級茶藝師的教師應具有本職業(yè)技師以上職業(yè)資格證書或相關專業(yè)中級以上專業(yè)技術職務任職資格；培訓技師的教師應具有本職業(yè)高級技師職業(yè)資格證書或相關職業(yè)高級專業(yè)技術職務任職資格；培訓高級技師的教師應具有本職業(yè)高級技師職業(yè)資格證書2年以上或相關專業(yè)高級專業(yè)技術職務任職資格。
（3）、培訓場地設備
滿足教學需要的標準教室及實際操作的品茗室。教學培訓場地應分別具有講臺、品茗臺及必要的教學設備和品茗設備；有實際操作訓練所需的茶葉、茶具、裝飾物，采光及通風條件良好。
8、鑒定要求
（1）、適用對象
從事或準備從事本職業(yè)的人員。
（2）、申報條件
——申報初級茶藝師培訓、考核（具備以下條件之一者）
a、經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢（結）業(yè)證書。
b、在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。
——申報中級茶藝師培訓、考核（具備以下條件之一者）
a、取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)
