茶藝師職業(yè)道德準則|茶藝師職業(yè)道德的培養(yǎng)
職業(yè)道德在職業(yè)行為中的作用和意義
1.職業(yè)道德反映茶藝從業(yè)人員的素質(zhì)和修養(yǎng) 茶藝從業(yè)人員個人良好的職業(yè)道德素質(zhì)和修養(yǎng)是其整體素質(zhì)和修養(yǎng)的組成部分。
具備良好的職業(yè)道德素質(zhì)和修養(yǎng)能激發(fā)茶藝從業(yè)人員的工作熱情和責任感,熱情待客、提高服務(wù)質(zhì)量,即人們常說的“茶品即人品,人品即茶品”。
2.職業(yè)道德能形成茶藝行業(yè)良好的道德風尚 茶藝行業(yè)作為一種新興行業(yè),要想樹立良好的職業(yè)道德風尚,成為服務(wù)行業(yè)的典范,必須依靠加強茶藝從業(yè)人員的職業(yè)道德教育,使茶藝從業(yè)人員良好的職業(yè)道德風尚逐步形成。
3.職業(yè)道德能促進茶藝事業(yè)的發(fā)展 茶藝從業(yè)人員遵守職業(yè)道德不僅有利于提高茶藝從業(yè)人員的個人修養(yǎng),形成茶藝行業(yè)良好的道德風尚,而且還能提高茶藝從業(yè)人員的工作效率和經(jīng)濟效益,從而促進茶藝事業(yè)的發(fā)展。茶藝從業(yè)人員的職業(yè)道德水平直接關(guān)系到茶藝從業(yè)人 員的精神面貌和茶藝館的形象,只有奮發(fā)向上、情緒飽滿的精神風貌和良好的行業(yè)形象,才有可能被社會公眾所認同,茶藝事業(yè)才有可能得到長足的發(fā)展。
職業(yè)道德準則
茶藝師的職業(yè)道德在整個茶藝工作中具有重要的作用,它反映了道德在茶藝工作中的特殊內(nèi)容和要求,不僅包括具體的職業(yè)道德水平,而且還包括反映職業(yè)道德本質(zhì)特征的道德原則。只有在正確理解和把握職業(yè)道德原則的前提之下,才能加深對具體的職業(yè)道德水平的理解,才能自覺地按照職業(yè)道德的要求去做。
1.原則與規(guī)范
原則,就是人們活動的根本準則;規(guī)范,就是人們言論、行動的標準。在職業(yè)道德體系中,包含著一系列職業(yè)道德規(guī)范,而職業(yè)道德的原則,就是這一系列道德規(guī)范中所體現(xiàn)出的最根本的、最具代表性的道德準則,它是茶藝從業(yè)人員進行茶藝活動時,應(yīng)該遵循的最根本的行為準則,是指導(dǎo)整個茶藝活動的總方針。 職業(yè)道德原則不僅是茶藝從業(yè)人員進行茶藝活動的根本指導(dǎo)原則,而且是對每個茶藝工作者的職業(yè)行為進行職業(yè)評價的基本準則。同時,職業(yè)道德原則也是茶藝工作者茶藝活動動機的體現(xiàn)。如果一個人從保證茶藝活動全局利益出發(fā),另 一個人則從保證自己的利益出發(fā),那么,雖然二人同樣遵守了規(guī)章制度,但是貫穿于他們行動之中的動機(道德原則)不同,則他們體現(xiàn)的道德價值也是不一樣的。
2.基本要求
熱愛本職工作,是一切職業(yè)道德最基本的要求。對于茶藝從業(yè)人員而言,熱愛茶藝工作作為一項道德原則,首先是一個道德認識問題,如果對茶藝工作的性質(zhì)、任務(wù)以及它的社會作用和道德價值等毫無了解,那就不是真正的熱愛。
茶藝是一門新興的學科,同時它已成為一種行業(yè),并承載著宣傳茶文化的重任。茶是和平的象征,通過各種茶藝活動可以增加各國人民之間的了解和友誼。同時,開展民間性質(zhì)的茶文化交流,可以實現(xiàn)政治和經(jīng)濟的"雙豐收"。可見,茶藝事業(yè)在人們的