無公害茶葉種植管理技術(shù)|茶樹種植
壯苗。新種植茶園會(huì)有不同程度的缺蔸現(xiàn)象,要及時(shí)補(bǔ)植齊苗,做到補(bǔ)一蔸活一蔸,增施肥料,趕上早植茶樹。
3.防護(hù)林、遮蔭樹、綠肥的種植
園區(qū)周邊防護(hù)林帶樹種,要求能適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝屯寥罈l件,植株高大、抗風(fēng)力強(qiáng)、生長快、與茶樹無共同的病蟲害及有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,如杉木、松樹、烏桕、苦楝、合歡、樟樹、女貞、柏樹、榆樹等。園區(qū)內(nèi)遮蔭樹和行道樹應(yīng)選擇根系分布深,樹冠寬大,葉片稀疏,病蟲害少,冬季落葉的樹種,如臺(tái)灣相思、托葉楹、大葉合歡、泡桐、山蒼籽、烏桕、銀杏、杜仲等。間種綠肥:夏季可選種豬屎豆、田菁、綠豆等;冬季可選種紫云英、苕子、箭舌豌豆、蠶豆等。茶園梯壁坎邊選種紫穗槐、鋪地欄、無刺含羞草、木豆等綠肥。
三、無公害茶園的管理
1.無公害茶園修剪技術(shù)
茶樹修剪是塑造高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)樹冠所必需的技術(shù)措施,利用茶樹的分枝習(xí)性,使茶樹向壯,矮、密、齊的方向發(fā)展,促進(jìn)新梢伸育,平衡芽數(shù)芽重,使之增調(diào),加速樹冠覆蓋度形成。茶樹修剪是對樹體的生理刺激,也是一種創(chuàng)傷,所以剪次不能過頻,應(yīng)掌握周期和深度,因樹、因齡選擇剪法,交錯(cuò)使用,以培育和維持高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)樹冠。
茶樹在幼年期主要用定型修剪方法改變其自然生長狀態(tài),建造分枝密集,幅度開闊的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)樹冠,要求修剪時(shí)作到:
各枝條平衡發(fā)展,避免高低參差;各枝條應(yīng)粗壯短實(shí);留下枝條位點(diǎn)好,避免形成樹冠時(shí)空缺;對于頂端優(yōu)勢強(qiáng)、分枝稀疏的品種要壓低主枝,扶助側(cè)枝。茶樹在成年投產(chǎn)期的修剪主要有輕修剪、輕修平和深修剪。輕修剪目的是調(diào)節(jié)芽數(shù)、芽重、刺激樹冠而生產(chǎn)枝育芽能力;輕修平是程度很輕平整樹冠面的修剪,起調(diào)整發(fā)芽基礎(chǔ)作用;深修剪是主產(chǎn)枝衰老時(shí)重組生產(chǎn)枝層的措施。茶樹在衰老期的修剪是重修剪和臺(tái)刈。重修剪是主枝和矮位分枝尚可利用的樹冠修剪方法;臺(tái)刈是齊地剪平,是主枝已無利用價(jià)值的重組樹冠方法。
2.無公害茶園土壤的管理
土壤條件的優(yōu)劣是茶樹質(zhì)量的重要決定因素,也是茶樹的立地之本。常規(guī)種植的茶園,可在行間種植豆科綠肥或飼料作物,土壤深耕、鋤草并以秸稈、草料、欄肥等有機(jī)物覆蓋土表或深埋于土中,以改善土壤理化形狀與土壤環(huán)境,培殖土壤生物,增加土壤有機(jī)質(zhì)和生物活性。對土壤肥沃松軟、無雜草、樹冠覆蓋率高的茶園,應(yīng)實(shí)行減耕或免耕。提倡使用生物(如蚯蚓等)來改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤肥力。
3.無公害茶園水分的管理
茶園水分管理應(yīng)以保水為主,一般要求耕層土壤的相對含水量在75%-90%,保證茶樹能正常生