海馬宮茶的鑒別方法|如何選購(gòu)海馬宮茶
海馬宮茶屬黃茶類名茶。具有條索緊結(jié)卷曲,茸毛顯露,香高味醇,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩黃勻整明亮的特點(diǎn)。那么怎樣鑒別海馬宮茶質(zhì)量的好壞呢?今天就由中國(guó)茶葉知識(shí)網(wǎng)為茶友們介紹下海馬宮茶的鑒別方法:
海馬宮茶的鑒別方法一:觀湯色
從茶碗觀看茶的顏色。
海馬宮茶的鑒別方法二:聞熱香
打開沖泡盅的蓋子,聞泡過后茶葉的香氣,隨即蓋上蓋子。
海馬宮茶的鑒別方法三:品滋味
將茶湯舀一小匙(約10)于小杯(若只有一人評(píng)審,直接以湯匙飲用亦可),利用口腔品評(píng)各種滋味與溶于湯內(nèi)的香氣。
海馬宮茶的鑒別方法四:聞冷香
再度聞一次沖泡盅內(nèi)茶葉的香氣,了解在溫度下降后香氣的變化。
海馬宮茶的鑒別方法五:看葉底
將沖泡盅內(nèi)的茶葉倒入審茶盤上,用手觸摸或?qū)?a href='http://m.correa.cn/'>茶葉攤開來看,深入了解各種茶況。
海馬宮茶的鑒別方法六:看外形
將茶葉拿出,觀看茶干外形的種種。
溫馨提示:
評(píng)品海馬宮茶時(shí),湯色以黃湯明亮為優(yōu),黃暗或黃濁為次。香氣以清悅為優(yōu),有悶濁氣為差。滋味以醇和鮮爽、回甘、收斂性弱為好;苦、澀、淡、悶為次。葉底以芽葉肥壯、勻整、黃色鮮亮的為好,芽葉瘦薄黃暗的為次。
海馬宮茶的鑒別方法
如何選購(gòu)海馬宮茶