貢菊鑒別方法
2016-05-30
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貢菊鑒別方法
黃山貢菊特征:
(1)外形:
花形完好整齊,均勻不散朵,花瓣潔白,花蒂青綠,干茶香暖郁。顯示高山貢菊獨(dú)具的天然花色,采花時以特制竹框盛放,因此花形完整。
(2)葉底:
葉底清白剔透,柔嫩多汁。經(jīng)過多次沖泡之后,漸呈淡褐色,體現(xiàn)原茶不耐高溫的幼嫩茶質(zhì)。
(3)湯色:
清澈亮潔,澄明晶亮,微微淡黃且毫無雜質(zhì);
(4)口感:
適當(dāng)添加幾顆冰糖可大大增進(jìn)香甜口感。
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