茶葉的審評(píng)術(shù)語大全|茶葉審評(píng)知識(shí)
2015-12-16
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3.橙黃:湯色黃中泛紅,似杏黃。
4.金黃:湯色以黃為主,稍帶橙黃色。清澈亮麗,猶如黃金之色澤。
5.紅湯:烘焙過度或陳茶之湯色,淺紅或暗紅。
6.明亮:水色清,顯油光。
7.混濁:湯色不清,沉淀物或懸浮物多。
8.昏暗:湯色不明亮,但無懸浮物。
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