武夷巖茶“奇種”茶|巖茶種類

顧客，提高價值，以示不同，茶主們便開始在茶名上打主意。久而久之，便使武夷茶出現(xiàn)這種爭奇斗艷，令人眼花亂的局面。
　　
　　雖說菜茶品種駁雜，樹型葉片外觀上有許多不同，但用以制作的成品茶，基本品質特征差別并不大。無非是有的香氣更濃郁一些，有的滋味更醇一些。其色、香、味與名叢特征相似。但是典型的奇種 ，仔細辨嘗，似有一些細銳的野味。雖說其中有少數品種內質不錯，但總體上來說略遜一籌。
　　曾有不少人問，說巖茶那么多品種，它們之間有什么特征區(qū)別？憑心而論。我雖品賞過不下數十種奇種 ，除了在巖韻強弱上有所感覺外，實在無法分不清它們之間的差別。為此我也跟當地一些茶人交流過，他們的回答是，除了親手栽培制作的，別的他們也很難分清，不易說對�？墒�，對于這些奇種 茶，何必管它叫什么。只要辨識它們的質量好壞，感覺它們的巖韻就得了。
　　
　　雖說如此，總還有些消費者在五花八門的茶名前無所適從。為了解決這個問題，規(guī)范武夷巖茶市場，政府進行了干預。于2004年對武夷巖茶的品名與質量標準作出強制性執(zhí)行規(guī)定。將巖茶產品分為五種：大紅袍，水仙，肉桂，名叢，奇種 。從此結束了奇種 茶名稱千奇百怪的狀況。世界上只有兩種人：一種是喝茶的人，另一種是不喝茶的人！

武夷巖茶“奇種 ”茶
巖茶種類