武夷巖茶“四大名叢”半天腰|巖茶種類
“幽蘭”——半天腰
屬于無根系灌木型晚生中,葉色濃綠,葉質(zhì)較厚脆,芽葉紫紅色,香氣清淳馥郁,滋味濃厚,回甘潤喉。蘭花,生于幽谷,香氣幽長,曾被詩人李白贊以“幽蘭相遠(yuǎn)風(fēng),蕙草流芳根”的美譽。半天腰 似乎就是茶界的蘭花,幽谷藏“腰”,長于半山之間,清香的茶湯猶如幻化的美女,吸引著你去一探究竟。
半天腰 歷史傳說
據(jù)說天心永樂禪寺方丈,一日偶得一夢,夢見一只潔白的鷂,嘴里含著 一顆閃光的種子被一只巨鷹緊追不舍后將寶石落在三花峰的半山腰上。為了證實夢的靈驗,方丈派了一位小和尚登峰尋找。小和尚從蓑衣峰旁翻越直至三花峰頂,而后用繩索費盡周折,到了三花峰的半山腰尋找寶石。
“工夫不負(fù)有心人”,終于在一塊突起的峭壁上發(fā)現(xiàn)一顆綠色的茶籽,茶籽已開始吐芽長根,小和尚小心翼翼地拾起,帶回廟中,交給方丈。方丈將茶籽親自培埴,待長到尺余高,仍由小和尚將其移栽上去。因為方丈認(rèn)為此茶籽系鷂鳥所賜于三花峰的半山腰,不可強占,又似半天空中的一株茶,所以命名為“半天鷂”。
由于“鷂”與“腰”同音,又因為生長在半山腰上,久而久之就成了“半天腰 ”。
巖茶種類 半天腰 武夷巖茶 四大名叢