青磚茶的選購(gòu)技巧|黑茶選購(gòu)
青磚茶的壓制分三四面、二面和里茶三個(gè)部分。其中三四面,即面層部分質(zhì)量最好。
青磚茶色澤為棕色,茶汁味濃可口,香氣獨(dú)特,回甘雋永。最外一層稱灑面,原料的質(zhì)量最好,最里面的一層稱二面,質(zhì)量稍差,這兩層之間的一層稱里茶,質(zhì)量較差。
青磚的外形為長(zhǎng)方形,色澤青褐,香氣純正,湯色紅黃,滋味香濃。飲用青磚茶,除生津解渴外,還具有清新提神,幫助消化,殺菌止瀉等功效。
常規(guī)的青磚茶有2千克/片、1.7千克/片、900克/片、380克/片。
隨著邊疆少數(shù)民族地區(qū)居民像城市和內(nèi)地遷移,為滿足日益多元化的消費(fèi)需求,湖北羊樓洞茶業(yè)有限公司開發(fā)出更適合飲用的產(chǎn)品,如巧克力狀的青磚,小巧精致,方便攜帶與沖泡。
青磚茶的選購(gòu)技巧
黑茶選購(gòu)