安化黑茶的生長環(huán)境和價值|黑茶文化
一、先天優(yōu)越的氣候環(huán)境
安化地處北緯28度,屬于亞熱帶氣候,四季分明,雨量充沛,云霧期長,空氣濕度大,空氣中富含有豐富負離子和氧離子,有助于提升茶葉內含物質豐富度,同時茶葉生長周期長,也有助于茶內積蓄更多內含物質,增加茶葉的肥厚度和營養(yǎng)價值。非凡的先天自然條件,早就了安化黑茶獨特的歷史地位:“世界只有中國有,中國只有湖南有,湖南只有安化有”,也成就了安化黑茶的生長狀態(tài):“安化野茶, 山崖水畔,田間地頭,不種自生”。
二、獨特唯一的土壤條件
源自六億年前地球上的冰球事件,造成了獨特的地質地貌----冰磧巖,這種珍稀的巖層全球85%分布在安化境內,巖層內富含人體所需鋅硒等微量元素和礦物質元素,培育出了富硒野生大葉茶樹種,造就了安化茶葉,葉大、肥厚、汁多、味苦,內含物質豐富營養(yǎng)價值高的特征。
冰磧巖
三、傳承千年的古老工藝
安化黑茶的工藝是現代工藝和古法的融合,一切渾然天成,制茶工藝獨步天下,既是千年古法工藝繼承和發(fā)揚,又是先輩智慧的傳承和傳播,同時運用現代工藝的突破,讓安化黑茶更能快速的符合市場的消費需求。
四、列入文化遺產保護名錄,擁有尊貴時代地位
“安化黑茶”已經列入國家地理保護標注,同時世界茶王千兩茶的工藝列為世界非物質文化遺產保護名錄,是對安化黑茶歷史地位的認可,同時也是對這一神奇工藝的肯定。
五、深厚的歷史載體,融古代文化于一體
現代人在關注茶葉口感的同時,開始逐漸注重茶葉文化修為,安化黑茶的文化中明確將中國古代儒佛道的思想與茶葉文化關聯一起,柔和文化的產品更具歷史發(fā)展性,柔和了優(yōu)秀思想的黑茶更能帶領人們進入到一個修身修心的境界。
六、千百年驗證的神奇功效
安化黑茶是千年茶馬古道上的神秘之飲,是邊疆少數名族的生命之飲。現代生活水平的提高,我們更需要黑茶用于日常的消脂去膩、降三高、調理腸胃的保健功能,黑茶九大功效成為越來越多人認可的和追逐的方面,安化黑茶將成為養(yǎng)生時代人們日常生活中的必備品、日常保健首選的健康飲品。
七、高度收藏價值、極高生活品味
安化黑茶做為具有收藏價值的產品,在收藏業(yè)內已經得到了廣泛的認同,隨著時代的發(fā)展,黑茶不僅能成為一種收藏、投資、保值的佳品,亦能成為一種流行的生活方式,提升人們休閑養(yǎng)生的文化內涵,成為人們修心的重要方式。黑茶在不久的將來必將成為一種時尚健康有品位的生活方式。