中國(guó)普洱茶網(wǎng)教你理清普洱茶樹(shù)概念
喬木：指樹(shù)身高大的樹(shù)木，由根部發(fā)生獨(dú)立的主干，樹(shù)干和樹(shù)冠有明顯區(qū)分。有一個(gè)直立主干、且高達(dá)6米以上的木本植物稱(chēng)為喬木樹(shù)體高大（通常6米至數(shù)十米），具有明顯的高大主干。又可依其高度而分為偉喬(31米以上)、大喬(21-30米)、中喬(11-20米)、小喬(6-10米)等四級(jí)。有一個(gè)直立主干、且高達(dá)5米以上的木本植物稱(chēng)為喬木。
灌木：成熟植株在3m以下的多年生木本植物。灌木是指那些沒(méi)有明顯的主干、呈叢生狀態(tài)的樹(shù)木，一般可分為觀花、觀果、觀枝干等幾類(lèi)，矮小而叢生的木本植物。
野生茶：是指在大自然中物種自然演化生成的茶樹(shù)品種，它是人工品種的始祖，也是我們對(duì)茶樹(shù)進(jìn)行分類(lèi)的基礎(chǔ)和樣本。云南野生茶品種極其豐富，全世界現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的茶組植物共有47個(gè)種，3個(gè)變種，云南就有35個(gè)種、3個(gè)變種。這35個(gè)種、3個(gè)變種里既有大葉種茶，也有中小葉種茶。
古樹(shù)茶：則是一個(gè)含糊的概念，主要指那些由古人栽種的前人人工優(yōu)化或選育的茶樹(shù)，現(xiàn)在往往是特指那些不打藥，不施肥、不鋤草、不修剪的野放茶樹(shù)。我們一般不用這個(gè)詞稱(chēng)呼高齡的野生茶。工商局：“2011年12月1日起,禁止在包裝、宣傳上出現(xiàn)古樹(shù)茶。”
野生茶：指茶樹(shù)的品種在植物學(xué)意義上是野生的，在它的形狀、基因沒(méi)有改變前，哪怕你把它種在茶園里，它仍然是野生茶，這樣，很多茶友關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題，即在法律野生茶是否可以采摘的問(wèn)題也就比較明確了，也就是，
普洱 茶按樹(shù)的高矮和有主干沒(méi)主干分為：?jiǎn)棠尽⒐嗄�；按人為干預(yù)與否分為：野生茶、茶園茶（臺(tái)地茶）
小樹(shù)茶：小樹(shù)樹(shù)齡不足百年，但屬于喬木茶，口感比臺(tái)地的好些。
大樹(shù)茶：所謂的大樹(shù)、老樹(shù)、古樹(shù)、其實(shí)都是一種，樹(shù)齡百年以上，只是叫法不同而已。
臺(tái)地茶：指那些成片種植、人工矮化、精工管理的現(xiàn)代茶園茶。
野生茶：野生茶沒(méi)有臺(tái)地，野生茶的茶果成熟落下后就變成小樹(shù)茶。只有小樹(shù)和古樹(shù)。有些野生茶是在國(guó)家或地方的法律法規(guī)保護(hù)之下的（由于這些法律法規(guī)還處在完善過(guò)程中，這里就不贅述了），這些茶是不能采摘的；只要不是國(guó)家命令保護(hù)的野生茶，不管是長(zhǎng)在深山還是茶園里，都是可以采摘的。本篇文章由中國(guó)普洱 茶網(wǎng)（www.puercn.com )楊春原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載必須注明出處。
野放茶：（荒地茶）是普洱 茶青來(lái)源主力之一，云南省還保留著大面積的野放茶，此類(lèi)茶是經(jīng)過(guò)前人茶園栽種之后長(zhǎng)時(shí)間丟荒少有人工管理，不經(jīng)人工化肥與農(nóng)藥，只是偶爾或有或沒(méi)的人工翻土整理。
茶葉葉質(zhì)肥厚，色澤比較茶園茶顏色深沉，樹(shù)高約1.5米~2米。有的在高山、有的在森林、有的在平地，野放茶常常因?yàn)榉N生而有變異，所以野放茶的雜青稍多色雜，一般野放茶樹(shù)齡要求50~60年樹(shù)齡以上，有些因長(zhǎng)久缺少
