英式奶茶|英式奶茶的做法|英式奶茶怎么做
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據(jù)說(shuō)在凱薩琳王妃飲茶引進(jìn)英國(guó)之初，紅茶在當(dāng)?shù)剡�是如中國(guó)人一樣地清飲，不過(guò)到了18世紀(jì)，奶茶已經(jīng)成為英國(guó)人飲茶方式的主流。然而奶茶是如何出現(xiàn)在英國(guó)人的飲茶習(xí)慣中呢？有一種說(shuō)法認(rèn)為，西藏人首創(chuàng)將茶奶混合來(lái)喝的方式，后來(lái)傳往相鄰的印度，當(dāng)英國(guó)人來(lái)到印度時(shí)耳濡目染，便將此法西傳。又有一說(shuō)是17世紀(jì)初期，廣州官吏首創(chuàng)以加了牛奶的茶招待荷蘭使節(jié)，這種獨(dú)特的喝法旋即被帶回荷蘭；1680年，約克 公爵夫人又將時(shí)髦的荷蘭式飲茶——在茶中加鮮奶、砂糖引進(jìn)英國(guó)，一時(shí)蔚為風(fēng)潮，尤其受到婦女們的喜愛(ài)。這道添加了巧克力醬、蜂蜜、白蘭地酒和肉桂粉的英式奶茶，十分香甜誘人，在寒冬的早餐里喝上熱騰騰的一大杯，既暖身又止饑，令人格外愜意滿足！
一、關(guān)于英式奶茶
英式奶茶，顧名思義，是英國(guó)的一個(gè)茶品。相傳，最初英國(guó)品飲紅茶時(shí)，也是以喝清茶為主，但到了十八世紀(jì)，奶茶成了英國(guó)人喝茶的主流茶品，相傳這種喝茶的方式起源還在中國(guó)。中國(guó)的西藏地區(qū)首創(chuàng)的將茶與奶相結(jié)合，這種喝茶的方式傳入相鄰的印度，進(jìn)而被當(dāng)?shù)氐挠?guó)人將這種飲茶方式帶回英國(guó)，在英國(guó)一時(shí)掀起了以這種方式飲茶的風(fēng)潮。尤其為眾多的女性所喜愛(ài)。英式奶茶，是茶香與奶香的完美結(jié)合。品飲起來(lái)愜意十足。
二、英式奶茶的傳說(shuō)
英式奶茶傳說(shuō)一：據(jù)說(shuō)在凱薩琳王妃飲茶引進(jìn)英國(guó)之初，紅茶在當(dāng)?shù)剡�是如中國(guó)人一樣地清飲，不過(guò)到了18世紀(jì)，奶茶已經(jīng)成為英國(guó)人飲茶方式的主流。然而奶茶是如何出現(xiàn)在英國(guó)人的飲茶習(xí)慣中呢？有一種說(shuō)法認(rèn)為，西藏人首創(chuàng)將茶奶混合來(lái)喝的方式，后來(lái)傳往相鄰的印度，當(dāng)英國(guó)人來(lái)到印度時(shí)耳濡目染，便將此法西傳。
英式奶茶傳說(shuō)二：17世紀(jì)初期，廣州官吏首創(chuàng)以加了牛奶的茶招待荷蘭使節(jié)，這種獨(dú)特的喝法旋即被帶回荷蘭；1680年，約克 公爵夫人又將時(shí)髦的荷蘭式飲茶——在茶中加鮮奶、砂糖引進(jìn)英國(guó)，一時(shí)蔚為風(fēng)潮，尤其受到婦女們的喜愛(ài)。這道添加了巧克力醬、蜂蜜、白蘭地酒和肉桂粉的英式奶茶，十分香甜誘人，在寒冬的早餐里喝上熱騰騰的一大杯，既暖身又止饑，令人格外愜意滿足！
三、英式奶茶的發(fā)展
奶茶如何成為英國(guó)人的一種飲茶方式呢？一種說(shuō)法認(rèn)為，是西藏人首先發(fā)明了將茶、奶混合起來(lái)喝的方式，后來(lái)傳往相鄰的印度，當(dāng)英國(guó)人來(lái)到印度后便將此法西傳。又有一種說(shuō)法是在17世紀(jì)初期，廣州官吏用加牛奶的茶招待荷蘭使節(jié)，這種獨(dú)特的喝法便傳到了荷蘭，17世紀(jì)后半期，此法又被引進(jìn)英國(guó)，風(fēng)靡一時(shí)，尤其受到婦女們的喜愛(ài)。
四、英式奶茶的制作材料
紅茶葉、鮮奶、巧克力醬
五、英式奶茶的做法
步驟一：向鍋中倒入鮮奶，用大火煮沸鮮奶；
步驟二：鮮奶煮沸后，倒入巧克力醬進(jìn)行攪拌直到溶解；
步驟三：放入紅茶葉，改小火煮一分鐘；
步驟四：熄火后，濾出茶渣；
步驟
