浙江寧波兩種新穎袋泡茶研制成功

兩種新穎復(fù)方袋泡茶——“甬茶1號”、“甬茶2號”10日通過我市農(nóng)科教結(jié)合領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室組織的專家組驗(yàn)收。專家們認(rèn)為，這個項(xiàng)目填補(bǔ)了我市袋泡茶加工工藝的空白。 　　

這個“新穎袋泡茶加工工藝研究及產(chǎn)品開發(fā)”課題屬于我市農(nóng)科教結(jié)合項(xiàng)目，由農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所和我市農(nóng)產(chǎn)品加工研究中心負(fù)責(zé)實(shí)施。兩年來，這個項(xiàng)目小組成員選用寧波綠茶、食用花卉和藥食兩用植物，進(jìn)行129種配方的對比試驗(yàn)和優(yōu)化篩選，自主研制成功絞股藍(lán)復(fù)方和苦丁茶復(fù)方兩種新穎袋泡茶，并提出了相應(yīng)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。試產(chǎn)、試銷的情況表示，這兩種新穎袋泡茶的市場前景看好。