普洱茶與原始宗教

  ...尼、彝、傣、拉祜、佤、布朗、基諾、回、瑤、傈僳、白、苗、壯、漢等十四種世居民族，千百年來，由于自然力量和社會力量在人們意識中形成的虛幻反映等多種因素，在民間產(chǎn)生了各種超自然神靈崇拜的原始宗教、佛教、道教、伊斯蘭教等。因普洱茶具有敬獻(xiàn)、養(yǎng)心、解渴、提神、消食、明目、解毒、保健等功能，在各種宗教祭祀禮儀活動中能發(fā)揮獨(dú)特的作用，故本土生產(chǎn)的普洱茶增派上了好用場。 思茅區(qū)昔日的原始宗教有哈尼族原始宗教、彝族原始宗教、傣族原始宗教、拉祜族原始宗教、佤

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普洱茶印象

  ...患者，40％以上的人體重都減輕，年齡在40－50歲的肥胖者更顯著。法國巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院臨床教學(xué)主任艾米爾卡羅比指出：“普洱茶對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。 　　2000年，在中國普洱茶國際學(xué)術(shù)研討會上，不少學(xué)者提出普洱茶具有防癌的觀點(diǎn)，歷經(jīng)10多人的細(xì)胞培養(yǎng)及電子顯微鏡方法，對普洱茶的抗癌作用進(jìn)行了大力研究，發(fā)現(xiàn)普洱茶殺死癌細(xì)胞的作用最為強(qiáng)烈。常人喝茶1％的濃度就有明顯的作用，認(rèn)為普洱茶有多種豐富的抗癌微量成分。 　　藏族人民喝云南普洱茶有...

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101只小老鼠與普洱茶的故事

  ...尿病，然后再將它們平均分為兩組，一組小老鼠每天食用有普洱茶成分的茶粉，另外一組則不食用，最后，沒有食用茶粉的小老鼠因?yàn)檠�糖不能得到控制，而最終死亡。經(jīng)過兩年多的時間，研究人員完成了普洱茶降血糖機(jī)理的研究。研究結(jié)果證明，普洱茶具有降血糖的效果。而第101只小老鼠，指的則是作家余秋雨。在前不久舉行的港茶博會上，著名作家余秋雨，在談及對普洱茶的喜愛時，笑言：“我愿意成為第101只小老鼠�！� 　　極力研究普洱茶的藥用價(jià)值，表明普洱茶在歷經(jīng)了農(nóng)業(yè)普洱、文化

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茶馬古道重現(xiàn)唐朝斗茶風(fēng)采

  ...一決高下，具有強(qiáng)烈的賽事色彩�！弊鳛橘愂掳l(fā)起、重點(diǎn)協(xié)辦單位怡清源茶業(yè)董事長簡伯華介紹說，在萬人斗茶大會上，安化黑茶企業(yè)將各自獻(xiàn)出自己所制名茶，現(xiàn)場沖沏，供現(xiàn)場嘉賓品嘗。比賽內(nèi)容主要包括茶葉的色相與芳香度、茶湯香醇度。此外，茶具的優(yōu)劣、煮水火候的緩急等在考查之列。 　　 　最后，經(jīng)過現(xiàn)場嚴(yán)格評審，安化怡清源茶業(yè)有限公司、湖南久揚(yáng)茶業(yè)有限公司、白沙溪茶廠有限責(zé)任公司獲得萬人斗茶大會金獎。 　　 　斗茶大會之后，還舉行了一場以安化黑茶文化為主題的文藝...

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普洱茶茶道程序

  普洱茶道共有12步驟，從備具開始，其間“茶道組”是必不可少的。詳解如下： 1、候湯選具(備具)：沖泡茶時，茶具需備好，同時要把水燒上(以山泉水為佳)。 2、禮賓獻(xiàn)茶(行禮)：拿起茶荷，把即將要沖泡的普洱茶，示以賓客。 3、溫杯熱盞(溫壺)：用沸水把杯盞燙一遍，既燙洗了杯具，同時也使杯具有一定的溫度。 4、三才迎圣(投茶)：傳統(tǒng)文化中以茶為“圣”，把普洱茶投入三才杯(茶杯)中，稱其為“迎圣”。 5、醒茶開顏(潤茶)：為使普洱茶茶香更加純正，需進(jìn)行溫茶，即用沸水把杯中的...

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