品茶,品普洱,享受生活

   　　泡茶的第一道工序，是用燒開(kāi)的水溫杯，使蓋碗有熱度，然后在蓋碗之中放入5－7克茶葉，斟至八成水。這一次的水是用來(lái)洗茶的，要洗兩遍，倒的速度要快，沖走茶在發(fā)酵的過(guò)程中沾染的一些灰塵。泡茶的最佳水溫是90℃－100℃，也就是水剛剛滾開(kāi)的時(shí)候。 　　品茶 　　茶人人會(huì)喝，品茶卻是一門(mén)學(xué)問(wèn)。水已經(jīng)燒開(kāi)，茶具也已經(jīng)擺好，裝上一道1988年的生茶，隨邢先生一起踏上品茶之旅： 　　第一道：潤(rùn)喉。剛燒開(kāi)的水沖入茶葉3－5秒之后，第一道茶就可以上了。據(jù)悉，這時(shí)的茶味還沒(méi)...

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普洱茶表演解說(shuō)詞匯編

  ...溢著原始森林中野性陽(yáng)剛之美，歲月的磨礪后，她變得圓融，平和，經(jīng)歷了滄桑，她卻依舊是那么美麗，那么自然。不知道她的生命中，積淀了多少風(fēng)霜酷暑，但她卻永遠(yuǎn)是那么新鮮，那么年輕。 1、焚香通靈：我國(guó)茶人認(rèn)為，茶須靜品，香能通靈，在泡茶之前，首先點(diǎn)燃這只香，來(lái)營(yíng)造詳和的氣氛。希望這幽香能使大家心曠神怡，也但愿您的心會(huì)隨著悠悠渺渺的香煙升華到高雅寧?kù)o而有神氣的境界。 2、 孔雀開(kāi)屏：孔雀開(kāi)屏是向同伴展示自己美麗的羽毛，我們借助這道程序向大家展示這典雅名貴

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泡濃后普洱時(shí)代

  　普洱茶收藏家郭浩然拿出他收藏的30余年普洱老茶“萬(wàn)字散茶”——細(xì)致地“夢(mèng)飛沐浴”——“懸壺高沖”——“玉液回壺”……這個(gè)極具中國(guó)傳統(tǒng)文化的泡茶過(guò)程演繹出“萬(wàn)字散茶”的獨(dú)特味道，讓你不禁聯(lián)想到至今還在為投資普洱茶雄心勃勃的美國(guó)收藏家大衛(wèi)霍夫曼，“有許多炒作和市場(chǎng)行為，但這些沒(méi)法吸引我�！彼�說(shuō)，“我只在意味道�！� 　　郭浩然的忘年之交李啟華，同樣是研究普洱茶多年的普洱收藏家，在北京海淀區(qū)的愛(ài)家收藏市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)著一家專(zhuān)營(yíng)普洱茶的店面。李啟華在他飽經(jīng)風(fēng)...

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讓人癡迷的云南普洱茶

  ...。沖泡普洱時(shí)茶葉分量大約占?jí)厣?0%，將茶磚、茶餅撥開(kāi)后露空氣兩星期，再?zèng)_泡味道更好。 沖泡時(shí)，先沖過(guò)一次熱水對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō)這是不可缺少的一道程序。因?yàn)楹玫年惸昶斩�茶至少要�?chǔ)存十年左右，所以可能會(huì)帶有部分的灰塵在里面。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外，還具有將茶葉中的雜質(zhì)一并洗凈的作用。 第一次沖泡的速度要快，只要能將茶葉洗凈即可，不需要將它的味道浸泡出來(lái)；第二次以后濃淡的選擇就可依照個(gè)人喜好來(lái)決定。普洱茶即使變冷以后還是風(fēng)味十足

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普洱茶茶道程序

  普洱茶道共有12步驟，從備具開(kāi)始，其間“茶道組”是必不可少的。詳解如下： 1、候湯選具(備具)：沖泡茶時(shí)，茶具需備好，同時(shí)要把水燒上(以山泉水為佳)。 2、禮賓獻(xiàn)茶(行禮)：拿起茶荷，把即將要沖泡的普洱茶，示以賓客。 3、溫杯熱盞(溫壺)：用沸水把杯盞燙一遍，既燙洗了杯具，同時(shí)也使杯具有一定的溫度。 4、三才迎圣(投茶)：傳統(tǒng)文化中以茶為“圣”，把普洱茶投入三才杯(茶杯)中，稱(chēng)其為“迎圣”。 5、醒茶開(kāi)顏(潤(rùn)茶)：為使普洱茶茶香更加純正，需進(jìn)行溫茶，即用沸水把杯中的...

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