結(jié)構(gòu)中尋求普洱投資機(jī)會

  ...。這就必須合理區(qū)分清楚所有的普洱品種，在此基礎(chǔ)上，從所有品種組成的普洱茶結(jié)構(gòu)體系中尋找投資機(jī)會。 普洱茶的品種很多，品牌不少。就制作方式可以分為生茶和熟悉茶，就陳化方式可分為老茶，中生代茶，和新茶，就物理形態(tài)可分為散茶，和緊壓茶中的餅磚沱以及特種茶，就用料不同可以分為純料茶，拼配茶或者臺地茶喬木茶等，就品牌而言可以分為一線廠家茶、二線廠家茶、以及小廠茶等。你會有趣的發(fā)現(xiàn)，只要你有想法，普洱茶就能按思路分門別類的區(qū)分下去。好比根據(jù)倉儲狀態(tài)又可...

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鄒家駒：干倉“砸”濕倉的思考

  云南省標(biāo)準(zhǔn)計量局2003年3月5日公布了普洱茶的定義：普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。 這個定義，既包括歷史上云南大葉種曬青毛茶及制成品經(jīng)自然發(fā)酵而來的普洱茶(存放也是一種加工方式)，也包括現(xiàn)今人工發(fā)酵和自然發(fā)酵的普洱茶。烘青毛茶，130度以上的高溫烘烤，使其喪失后發(fā)酵有利條件，最終加工成一至四級等滇綠茶系列產(chǎn)品。曬青毛茶，未經(jīng)后發(fā)酵，傳統(tǒng)上加工成云南人熟悉屬于綠茶范疇的滇青茶，系列產(chǎn)品有春蕊、春尖...

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