普洱茶和喜洲商幫的故事

  　　有一次，他家雇用馬幫從順寧馱茶到昆明的分號。馬幫千辛萬苦走到昆明西郊碧雞關(guān)時，卻遇到了一場突如其來的暴雨，馬鍋頭吩咐趕馬人給茶葉蓋油布時，有的茶葉已經(jīng)被大雨淋濕了。 因為茶業(yè)貿(mào)易，洱海邊的一個小鎮(zhèn)留下了商戰(zhàn)沉浮的無數(shù)故事—云南省是世界茶樹的原產(chǎn)地，地球上大約有23屬380多種茶樹，云南就擁有15屬260多種。最早記述云南茶葉的產(chǎn)地和飲用方法的書籍，是唐代樊綽著的《蠻書》：“茶，出銀生城界諸山，散收，無采造法。蒙舍蠻以椒、姜、桂和烹而飲之。”這大約...

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簡述普洱茶始祖

  　　洱茶之名則始見于明代，云南有名茶出現(xiàn)，焙制方法未臻完善，大葉種茶樹須架梯采摘。 據(jù)載，濮人是云南種茶的始祖，商周時期云南以茶為貢品。三國時期南中茶子已有盛名，與當時國內(nèi)外名特水果等產(chǎn)物并列。而普洱茶之名則始見于明代，云南有名茶出現(xiàn)，焙制方法未臻完善，大葉種茶樹須架梯采摘。清代普洱茶名重天下，成為關(guān)系到國計民生的大錢糧。但到了民國時期，茶事則由興變衰。由此可見，普洱茶的"第一次輝煌"在清代。...

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普洱茶與西雙版納的淵源

  ...西雙版納地區(qū)極其周圍。舉世公認，茶樹的栽培與茶葉利用始于中國。在勐海縣南糯山發(fā)現(xiàn)的樹齡達800多年的人工栽培的茶樹王；在勐�？h巴達鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)的樹齡1700多年的野生茶樹如今乃茂盛生長；而干粗葉茂的古茶樹在西雙版納地區(qū)分布較多。有力的說明了西雙版納是世界茶樹的原產(chǎn)地、發(fā)源地，也是中國最古老的茶葉產(chǎn)地之一。 西雙版納，西漢時屬益州郡，東漢時改屬永昌郡，唐宋時屬南詔蒙氏和大理國段氏政權(quán)的“銀生節(jié)度”。南宋紹興三十年(公元1160年)，傣族首領(lǐng)帕雅真統(tǒng)一了

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七夕的茶攻勢

  ...還是青年男女愛情的信物。當愛情降臨，男女相約的地方常常是茶園，特別是春天，神奇的芽葉貼在姑娘的嘴邊，便能吹出動人的歌聲。那么在這個中國最浪漫的節(jié)日，茶葉是不錯選擇，傳統(tǒng)而富有文化。 　　其實，中國，茶與婚姻有著密切聯(lián)系，早在明朝時就有"訂親茶"的記載。清代人福格在《聽雨叢談》卷八中說："今婚禮行聘，以茶葉為幣，清漢之俗皆然，且非正室不用。在我國南方很多地方的農(nóng)村一直保留這種習俗，如果女孩子喝了男方家的茶，就表示同意這門親事。在內(nèi)蒙的牧民的彩禮中

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茶客們(1899年-昆明)

  　　這里的磚砌蓄水塘，塘近于墻，墻上則繪一烏龍吐水。飲茶者至，則挈一小壺茶，一半土半磁之茶杯以供客。 茶客們(1899年昆明) 據(jù)《紀我所知集》記載，往昔昆明“茶鋪內(nèi)之一切設(shè)備極其樸陋，大火爐上支一把大至無比之銅茶壺，內(nèi)能容水四至五大桶，壺把粗若孩童臂，把以鐵練套住，扣在一比較粗實之尾柱上。旁為磚砌蓄水塘，塘近于墻，墻上則繪一烏龍吐水。飲茶者至，則挈一小壺茶，一半土半磁之茶杯以供客。……”但在這張照片中，方蘇雅的興趣不在茶具而...

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